Администратор
35 000 руб
Владислав
Возраст
50 лет (07 Сентября 1975)
Город
Москва
Переезд невозможен
Сменный график
1 год 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие и закрытие смены клуба, подготовка зала к работе, встреча и размещение гостей, полный контроль зала и клуба в течении рабочего дня, обучение новых сотрудников, решение конфликтных ситуаций, составление графиков работы, принятие и проведение банкетов и фуршетов, работа с поставщиками, ведение соответствующей документации, инвентаризация.R-keeper, Iiko ,Word office,Excel, Outlook
Закупки / Снабжение
Открытие банкетного зала с"0"Организация, систематизация, участие в разработке и составлении меню , участие в оформлении зала, обеспечение оборудованием, заключение договоров, принятие и проведение банкетов, контроль сотрудников на этапе подготовки зала, приготовления пищи, обслуживания клиентов и уборки, работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Организация и контроль работы предприятия общественного питания
• - Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи
• - Набор и управление персоналом
• - Работа с поставщиками
• - Отчетность
• - Проведение инвентаризаций
Высшее (Специалист)
2006 — 2011 гг.
Английский — Базовые знания
1 июня, 2009
45 000 руб
6 июня, 2009
15 000 руб
Инесса Владимировна
Город
Москва
Возраст
35 лет (19 августа 1990)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Продавец-консультант, Техно-сила
01.2008 - 03.2009
8 июня, 2009
10 000 руб
Олеся Юрьевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (13 октября 1989)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
аниматор, Club Belpinar Hotel,Турция
04.2008 - 10.2008
Резюме размещено в отрасли