Административный менеджер, Управляющий
35 000 руб
Сергей Владимирович
Возраст
39 лет (05 Марта 1985)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
6 лет 4 месяца
Управление кафе в полном объеме. Решение кадровых вопросов, подбор, мотивация и ротация кадров. Контроль над соблюдением и выполнением стандартов общественного питания и внутрикорпоративных стандартов и инструкций. Разработка ценовой политики. Контроль работы всех подразделений (бар, охрана, склад). Планирование и проведение рекламных мероприятий связанных с привлечением гостей. Повышение уровня сервиса, решение конфликтных ситуаций с гостями. Решение всех технических, финансовых и прочих вопросов, по обеспечению необходимой деятельности кафе.
Достижения: за время моей работы была существенно увеличена клиентская база, прибыль увеличилась на 40%.
Решение кадровых вопросов. Планирование и организация труда персонала. Контакты с оптовыми торговыми предприятиями, составление договоров, учёт поставок, поиск территории для размещения дополнительных торговых точек, ведение ценовой политики. Ревизионный контроль.
Достижения: увеличение сети торговых точек, признание коллектива.
Заключение договоров с поставщиками, ведение складского учета, организация торговли, учёт поставок, обучение сотрудников, контроль над соблюдением санитарных норм и правил. Контроль состояния зала. Планирование и проведение рекламных мероприятий связанных с привлечением гостей.
Достижения: обеспечение бесперебойной работы заведения. Повышение уровня сервиса, разрешение конфликтных ситуаций. Положительные отзывы посетителей о работе кафе.
2008 — продолжаю учиться
2008 — продолжаю учиться
Управление проектами
МДАД «НАШИ» (сертификат)
Ключевые навыки: Решение кадровых вопросов, подбор, мотивация и ротация кадров. Опыт ведения переговоров, урегулирования конфликтных ситуаций, дипломатичность. Организация и контроль рабочего графика, комплексное управление коллективом. Опыт организации молодёжных и массовых мероприятий в МДАД НАШИ (организатор акций Мобильная приёмная и Живи по закону). Английский язык: pre-intermediate Продвинутый PC - пользователь (Word, Excel, PowerPoint, Internet, AutoCad, T-flex). Знание R- keeper. Водительские права категории В, С; опыт вождения 6 лет. Личностные качества: коммуникабельность, инициативность, целеустремленность, стрессоустойчивость, высокий уровень ответственности. Мотивация поиска работы: Желание профессионального и карьерного развития в более крупных компаниях.
23 мая, 2009
70 000 руб
Дмитрий Владимирович
Город
Москва
Возраст
49 лет ( 3 февраля 1975)
Опыт работы:
13 лет
Последнее место работы:
управляющий, ресторан Savini
01.2008 - 01.2009
25 августа, 2009
25 000 руб
Наталья Викторовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (19 марта 1989)
Опыт работы:
-8 года и -3 месяца
Последнее место работы:
дилер, ООО "Голдстиль"
03.2008 - по текущее время
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
45 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли