Административный менеджер, Управляющий
35 000 руб
Сергей Владимирович
Возраст
41 год (05 Марта 1985)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
6 лет 4 месяца
Управление кафе в полном объеме. Решение кадровых вопросов, подбор, мотивация и ротация кадров. Контроль над соблюдением и выполнением стандартов общественного питания и внутрикорпоративных стандартов и инструкций. Разработка ценовой политики. Контроль работы всех подразделений (бар, охрана, склад). Планирование и проведение рекламных мероприятий связанных с привлечением гостей. Повышение уровня сервиса, решение конфликтных ситуаций с гостями. Решение всех технических, финансовых и прочих вопросов, по обеспечению необходимой деятельности кафе.
Достижения: за время моей работы была существенно увеличена клиентская база, прибыль увеличилась на 40%.
Решение кадровых вопросов. Планирование и организация труда персонала. Контакты с оптовыми торговыми предприятиями, составление договоров, учёт поставок, поиск территории для размещения дополнительных торговых точек, ведение ценовой политики. Ревизионный контроль.
Достижения: увеличение сети торговых точек, признание коллектива.
Заключение договоров с поставщиками, ведение складского учета, организация торговли, учёт поставок, обучение сотрудников, контроль над соблюдением санитарных норм и правил. Контроль состояния зала. Планирование и проведение рекламных мероприятий связанных с привлечением гостей.
Достижения: обеспечение бесперебойной работы заведения. Повышение уровня сервиса, разрешение конфликтных ситуаций. Положительные отзывы посетителей о работе кафе.
2008 — продолжаю учиться
2008 — продолжаю учиться
Управление проектами
МДАД «НАШИ» (сертификат)
Ключевые навыки: Решение кадровых вопросов, подбор, мотивация и ротация кадров. Опыт ведения переговоров, урегулирования конфликтных ситуаций, дипломатичность. Организация и контроль рабочего графика, комплексное управление коллективом. Опыт организации молодёжных и массовых мероприятий в МДАД НАШИ (организатор акций Мобильная приёмная и Живи по закону). Английский язык: pre-intermediate Продвинутый PC - пользователь (Word, Excel, PowerPoint, Internet, AutoCad, T-flex). Знание R- keeper. Водительские права категории В, С; опыт вождения 6 лет. Личностные качества: коммуникабельность, инициативность, целеустремленность, стрессоустойчивость, высокий уровень ответственности. Мотивация поиска работы: Желание профессионального и карьерного развития в более крупных компаниях.
1 июля, 2016
65 000 руб
Наталья Игоревна
Город
Москва local_shipping
Возраст
44 года (22 июня 1981)
Опыт работы:
16 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Инженер ПТО, ООО АН
12.2014 - по текущее время
2 мая, 2015
80 000 руб
Сергей Кузьмич
Город
Москва local_shipping
Возраст
44 года ( 6 ноября 1981)
Опыт работы:
16 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Зам.директора f&b, Космос
08.2009 - по текущее время
24 мая, 2015
50 000 руб
Анастасия
Город
Москва, м. Крылатское
Возраст
41 год ( 7 августа 1984)
Опыт работы:
6 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Официант, Пивной ресторан
03.2014 - 04.2015
Резюме размещено в отрасли