Повар, старший повар
50 000 руб
Николай
Возраст
41 год (26 Февраля 1985)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
12 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Старший повар.
Работа на позиции повар г.ц, гриля, х.ц.
Обучение персонала, контроль качества блюд, заказ товара, проверка качества товара, организация работы кухни. Контроль сан. норм и правил хранения продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Первичная обработка продуктов.
Заготовка.
Приготовление горячих и холодных блюд,блюд суши бара согласно меню.
Контроль качества опускаемых блюд.
Заказ и контроль качества продуктов.
Обучение персонала
Среднее специальное
Москва, 2001 — 2003 гг.
Английский — Базовые знания
Знание вкусовых качеств блюд. Знание правил хранения продуктов. Знание технологического оборудования. Навыки приготовления различных блюд. Умение оформлять блюда. Опыт работы более 10 лет в ресторанном бизнесе. Холодный, горячий цеха, гриль (мангал), суши бар, заготовка Аккуратный, внимательный, неконфликтный. Рассматриваю предложения: От 2500 рублей смена. График 5/2; 3/1; 4/2; сутки/двое
2 июля, 2015
30 000 руб
Мария Петровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
68 лет (26 апреля 1958)
Опыт работы:
4 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар, НОУ СОШ Академическая гимназия
03.2011 - 06.2015
7 июля, 2015
40 000 руб
Вера Генадиевна
Город
Москва
Возраст
49 лет ( 5 октября 1976)
Опыт работы:
7 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, ООО Сапфир
07.2006 - 04.2014
2 сентября, 2015
40 000 руб
Виолетта Александровна
Город
Москва
Возраст
39 лет (12 ноября 1986)
Опыт работы:
6 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-кондитер, Ресторан
05.2009 - 08.2015
Резюме размещено в отрасли