Повар, старший повар
50 000 руб
Николай
Возраст
41 год (26 Февраля 1985)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
11 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Старший повар.
Работа на позиции повар г.ц, гриля, х.ц.
Обучение персонала, контроль качества блюд, заказ товара, проверка качества товара, организация работы кухни. Контроль сан. норм и правил хранения продуктов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Первичная обработка продуктов.
Заготовка.
Приготовление горячих и холодных блюд,блюд суши бара согласно меню.
Контроль качества опускаемых блюд.
Заказ и контроль качества продуктов.
Обучение персонала
Среднее специальное
Москва, 2001 — 2003 гг.
Английский — Базовые знания
Знание вкусовых качеств блюд. Знание правил хранения продуктов. Знание технологического оборудования. Навыки приготовления различных блюд. Умение оформлять блюда. Опыт работы более 10 лет в ресторанном бизнесе. Холодный, горячий цеха, гриль (мангал), суши бар, заготовка Аккуратный, внимательный, неконфликтный. Рассматриваю предложения: От 2500 рублей смена. График 5/2; 3/1; 4/2; сутки/двое
7 ноября, 2015
50 000 руб
Денис
Город
Москва local_shipping
Возраст
47 лет (12 июля 1978)
Опыт работы:
3 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, ЗАО Бирсохолдинг
10.2008 - 09.2012
23 октября, 2015
30 000 руб
Гульнара Владимировна
Город
Москва local_shipping
Возраст
59 лет (25 сентября 1966)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Бух Паб
09.2007 - 01.2015
15 января, 2016
30 000 руб
Марина
Город
Москва
Возраст
56 лет ( 3 апреля 1969)
Опыт работы:
22 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Корпоративная столовая
04.2003 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли