Заведующий производством
70 000 руб
Андрей Ремович
Возраст
62 года (13 Января 1964)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 8 месяцев
Производство / Промышленность
Установление контроля за соблюдением технологического процесса изготовления готовой продукции. Контроль за работой всех подразделений комбината питания. Решение административно-хозяйственных вопросов. Улаживание конфликтов с проверяющими организациями. Оптимизация и модернизация производства.
Производство / Промышленность
Организация процесса производства, оперативное планирование производства. Обеспечение контроля технологического процесса производства, выполнение требований стандартов качества. Адаптация и обучение персонала. Ведение документации, разработка и составление меню. Контроль соблюдения санитарно-технических норм.
Среднее специальное
1979 — 1982 гг.
Повышение квалификации
Центр профессиональной подготовки ПЛЮС (Повар 5р.)
Знания в области производства продуктов питания и в сфере обслуживания. Отличное знание всех цепей технологического процесса. Знание ПК на уровне пользователя. Трудолюбие, ответственность, хорошие менеджерские способности. Умение руководить людьми и работать в команде, стрессоустойчивость, аналитический склад ума, нацеленность на положительный конечный результат. Опыт работы на предприятии общественного питания 34 года из них в должности зав. производством 12 лет. Имею опыт корпоративного питания. Владею навыками по выпуску кулинарных и кондитерских изделий, а так-же запуск производства с нуля.
6 октября, 2015
82 000 руб
Денис Михайлович
Город
Москва, м. Тропарёво local_shipping
Возраст
45 лет ( 7 марта 1980)
Опыт работы:
13 лет
Последнее место работы:
Начальник смены, ООО Кока-Кола Эйч-Би-Си Евразия
08.2008 - 08.2015
28 июня, 2019
80 000 руб
Павел
Город
Москва, м. Пражская
Возраст
55 лет (10 апреля 1970)
Опыт работы:
22 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Сменный мастер на линии розлива напитков, ООО "МЕГАПАК"
04.2003 - по текущее время
15 марта, 2018
70 000 руб
Игорь Иванович
Город
Москва, м. Жулебино
Возраст
63 года (12 ноября 1962)
Опыт работы:
31 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Начальник отдела монтажа и сервиса технологического и холодильного оборудования, ООО Технофлот
08.2013 - 01.2015
Резюме размещено в отрасли