Заведующий производством
70 000 руб
Андрей Ремович
Возраст
62 года (13 Января 1964)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 8 месяцев
Производство / Промышленность
Установление контроля за соблюдением технологического процесса изготовления готовой продукции. Контроль за работой всех подразделений комбината питания. Решение административно-хозяйственных вопросов. Улаживание конфликтов с проверяющими организациями. Оптимизация и модернизация производства.
Производство / Промышленность
Организация процесса производства, оперативное планирование производства. Обеспечение контроля технологического процесса производства, выполнение требований стандартов качества. Адаптация и обучение персонала. Ведение документации, разработка и составление меню. Контроль соблюдения санитарно-технических норм.
Среднее специальное
1979 — 1982 гг.
Повышение квалификации
Центр профессиональной подготовки ПЛЮС (Повар 5р.)
Знания в области производства продуктов питания и в сфере обслуживания. Отличное знание всех цепей технологического процесса. Знание ПК на уровне пользователя. Трудолюбие, ответственность, хорошие менеджерские способности. Умение руководить людьми и работать в команде, стрессоустойчивость, аналитический склад ума, нацеленность на положительный конечный результат. Опыт работы на предприятии общественного питания 34 года из них в должности зав. производством 12 лет. Имею опыт корпоративного питания. Владею навыками по выпуску кулинарных и кондитерских изделий, а так-же запуск производства с нуля.
23 февраля, 2017
100 000 руб
Денис Николаевич
Город
Москва, м. Аннино local_shipping
Возраст
46 лет ( 4 апреля 1979)
Опыт работы:
14 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
От Механика до Зам. Директора, ООО Геркулес
08.2008 - 12.2015
2 декабря, 2016
100 000 руб
Надежда Борисовна
Город
Москва, м. Рязанский пр
Возраст
59 лет (18 июня 1966)
Опыт работы:
16 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Директор производства, ОАО" Ногинский хлебокомбинат"
09.2015 - 08.2016
19 июля, 2018
100 000 руб
Юрий Геннадиевич
Город
Москва, м. Кунцевская local_shipping
Возраст
56 лет (25 февраля 1969)
Опыт работы:
22 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Главный Инженер, НАТАЛЕКС
06.2005 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли