Заведующий производством
70 000 руб
Андрей Ремович
Возраст
60 лет (13 Января 1964)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
12 лет 1 месяц
Производство / Промышленность
Установление контроля за соблюдением технологического процесса изготовления готовой продукции.Решение административно-хозяйственных вопросов. Улаживание конфликтов с проверяющими организациями. Контроль за работой всех подразделений комбината питания. Оптимизация производства.
Производство / Промышленность
Организация процесса производства, оперативное планирование производства. Обеспечение контроля технологического процесса производства, выполнение требований стандартов качества. Адаптация и обучение персонала. Ведение документации. Разработка и составление меню. Контроль соблюдения санитарно-технических норм
Среднее специальное
2002 — 2002 гг.
Среднее специальное
1979 — 1982 гг.
Опыт работы в общественном питании 34 года. Из них в должности зав. производством 12 лет. Знания в области производства продуктов питания и в сфере обслуживания. Отличное знание всех цепей технологического процесса. Знание ПК на уровне пользователя. Трудолюбие, ответственность, хорошие менеджерские способности. Умение руководить людьми и работать в команде. Стрессоустойчивость, аналитический склад ума, нацеленность на положительный результат. Имею опыт корпоративного питания, изготовление кулинарной продукции. Работал на объемах от 3000 чел.
26 октября, 2016
Олег Викторович
Город
Москва, м. Аэропорт
Возраст
60 лет (10 апреля 1964)
Опыт работы:
18 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Наладчик, АМО ЗиЛ
08.1997 - 06.2016
21 ноября, 2016
30 000 руб
Светлана Алексеевна
Город
Москва
Возраст
34 года (20 апреля 1990)
Опыт работы:
13 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Лаборант химической лаборатории, АО ММЗ "Вымпел"
08.2010 - по текущее время
13 июня, 2016
55 000 руб
Лариса
Город
Москва
Возраст
54 года ( 5 мая 1970)
Опыт работы:
11 лет
Последнее место работы:
Кондитер-оформитель, Кондитерская Cake and cake
06.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли