Заведующий производством
70 000 руб
Андрей Ремович
Возраст
62 года (13 Января 1964)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
12 лет 1 месяц
Производство / Промышленность
Установление контроля за соблюдением технологического процесса изготовления готовой продукции.Решение административно-хозяйственных вопросов. Улаживание конфликтов с проверяющими организациями. Контроль за работой всех подразделений комбината питания. Оптимизация производства.
Производство / Промышленность
Организация процесса производства, оперативное планирование производства. Обеспечение контроля технологического процесса производства, выполнение требований стандартов качества. Адаптация и обучение персонала. Ведение документации. Разработка и составление меню. Контроль соблюдения санитарно-технических норм
Среднее специальное
2002 — 2002 гг.
Среднее специальное
1979 — 1982 гг.
Опыт работы в общественном питании 34 года. Из них в должности зав. производством 12 лет. Знания в области производства продуктов питания и в сфере обслуживания. Отличное знание всех цепей технологического процесса. Знание ПК на уровне пользователя. Трудолюбие, ответственность, хорошие менеджерские способности. Умение руководить людьми и работать в команде. Стрессоустойчивость, аналитический склад ума, нацеленность на положительный результат. Имею опыт корпоративного питания, изготовление кулинарной продукции. Работал на объемах от 3000 чел.
26 октября, 2016
Олег Викторович
Город
Москва, м. Аэропорт
Возраст
60 лет (10 апреля 1964)
Опыт работы:
18 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Наладчик, АМО ЗиЛ
08.1997 - 06.2016
7 октября, 2015
30 000 руб
Елена Геннадьевна
Город
Москва
Возраст
47 лет (25 ноября 1978)
Опыт работы:
17 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Пекарь, ...
05.1998 - 08.2015
4 июня, 2020
40 000 руб
Мария
Город
Москва, м. Царицыно
Возраст
47 лет ( 5 мая 1978)
Опыт работы:
17 лет
Последнее место работы:
Технолог, ООО Мелонс
12.2019 - 03.2020
Резюме размещено в отрасли