Заведующий производством
70 000 руб
Андрей Ремович
Возраст
62 года (13 Января 1964)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
12 лет 1 месяц
Производство / Промышленность
Установление контроля за соблюдением технологического процесса изготовления готовой продукции.Решение административно-хозяйственных вопросов. Улаживание конфликтов с проверяющими организациями. Контроль за работой всех подразделений комбината питания. Оптимизация производства.
Производство / Промышленность
Организация процесса производства, оперативное планирование производства. Обеспечение контроля технологического процесса производства, выполнение требований стандартов качества. Адаптация и обучение персонала. Ведение документации. Разработка и составление меню. Контроль соблюдения санитарно-технических норм
Среднее специальное
2002 — 2002 гг.
Среднее специальное
1979 — 1982 гг.
Опыт работы в общественном питании 34 года. Из них в должности зав. производством 12 лет. Знания в области производства продуктов питания и в сфере обслуживания. Отличное знание всех цепей технологического процесса. Знание ПК на уровне пользователя. Трудолюбие, ответственность, хорошие менеджерские способности. Умение руководить людьми и работать в команде. Стрессоустойчивость, аналитический склад ума, нацеленность на положительный результат. Имею опыт корпоративного питания, изготовление кулинарной продукции. Работал на объемах от 3000 чел.
26 октября, 2016
Олег Викторович
Город
Москва, м. Аэропорт
Возраст
60 лет (10 апреля 1964)
Опыт работы:
18 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Наладчик, АМО ЗиЛ
08.1997 - 06.2016
20 июня, 2015
Николай Евгеньевич
Город
Москва
Возраст
64 года (31 июля 1961)
Опыт работы:
6 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Слесарь-сантехник, АО " АО САМ"
09.2014 - 02.2015
5 ноября, 2014
Денис
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (24 апреля 1990)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли