Руководитель в отдел общественного питания
50 000 руб
леонид николаевич
Возраст
72 года (16 Сентября 1953)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
16 лет 2 месяца
Управление корпоративным питанием в ВУЗе
1982 — продолжаю учиться
Опыт работы на руководящих должностях, в ресторанном бизнесе 40 лет. Опыт управления. Организаторские способности. Опыт руководства коллективом от 50 человек. Опыт организации различных мероприятий, банкетов, фуршетов: Знание функций всех работников ресторана: официант, бармен, менеджер, повар, кондитер, су-шеф, шеф-повар. Должностные обязанности. Организация работы ресторана. Анализ потребительского рынка. Организация производственных процессов в полном объеме. Подбор и обучение персонала, контроль и распределение финансовых потоков, ведение договоров, работа с поставщиками, контроль за производственно-хозяйственной деятельностью, разработка внутренней документации, обеспечение материально-технического снабжения.
10 октября, 2016
40 000 руб
Ирина Ивановна
Город
Москва, м. Южная local_shipping
Возраст
56 лет (22 мая 1969)
Опыт работы:
12 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Куратор мероприятий на теплоходах, 5 -я авеню
06.2013 - по текущее время
3 августа, 2016
65 000 руб
Татьяна Михайловна
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет ( 8 февраля 1975)
Опыт работы:
12 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Шеф повар, су шеф, Кейтеринг групп UCG
01.2004 - 03.2016
19 апреля, 2018
45 000 руб
Инна
Город
Москва local_shipping
Возраст
48 лет (17 сентября 1977)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли