Управляющий ресторана (заместитель директора)
74 500 руб
Александр Сергеевич
Возраст
52 года (17 Июня 1974)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
12 лет 1 месяц
Обязанности: Поиск новых площадей для кафе
Пролангация лицензий
Закупка оборудования
Подбор и обучение персонала
Контроль работы персонала.
Разработка и печать меню.
Закупка алкогольной продукции.
Реклама.
Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и в нутри заведения.
Инвентаризация.
Обязанности: Подбор персонала (в прямом подчинение 100 - 150 человек)
Проведение тренингов с официантами.
Контроль работы персонала.
Печать меню
Принятие и проведение банкетов.
Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри заведения.
Взаимодействия с проверяющими органами.
Инвентаризация.
Закупка и перетяжка мебели.
Форма для официантов.
1992 — продолжаю учиться
12 декабря, 2014
45 000 руб
28 февраля, 2015
40 000 руб
3 февраля, 2015
40 000 руб
Кристина
Город
Москва
Возраст
33 года (19 сентября 1992)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бар-менеджер, SHAKTI TERRACE
12.2013 - 05.2014
Резюме размещено в отрасли