Управляющий ресторана (заместитель директора)
74 500 руб
Александр Сергеевич
Возраст
51 год (17 Июня 1974)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
12 лет 1 месяц
Обязанности: Поиск новых площадей для кафе
Пролангация лицензий
Закупка оборудования
Подбор и обучение персонала
Контроль работы персонала.
Разработка и печать меню.
Закупка алкогольной продукции.
Реклама.
Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и в нутри заведения.
Инвентаризация.
Обязанности: Подбор персонала (в прямом подчинение 100 - 150 человек)
Проведение тренингов с официантами.
Контроль работы персонала.
Печать меню
Принятие и проведение банкетов.
Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри заведения.
Взаимодействия с проверяющими органами.
Инвентаризация.
Закупка и перетяжка мебели.
Форма для официантов.
1992 — продолжаю учиться
23 февраля, 2015
Ольга Михайловна
Город
Москва local_shipping
Возраст
65 лет (14 апреля 1960)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Технолог, зав.производством, зав.столовой, ООО "Первый Одинцовский" мясокомбинат
02.2006 - 01.2015
7 марта, 2015
16 сентября, 2016
75 000 руб
Резюме размещено в отрасли