Технолог / Бухгалтер-калькулятор
Ирина
Возраст
56 лет (19 Января 1970)
Город
Москва
Переезд невозможен
Частичная занятость
8 лет 5 месяцев
Бухгалтерия / Финансы / Аудит
Основные обязанности технолога и бухгалтера калькулятора на предприятии общественного питания. Работа со сборником рецептур. Расчет % обработки продуктов и отходности.(Брутто, Нетто). Проработка новых блюд с шеф-поваром и расчет себестоимости меню. Составление технологических и калькуляционных карт и актов проработок. Работа с первичными документами (приход товара от поставщиков) Списание реализованных блюд через кассу. Списание порчи продуктов, открытых блюд. Инвентаризация на складах кухни и бара в конце отчетного периода. Разбор результатов инвентаризации, выявление причин излишков и недостачи на складах предприятия. Обработка марочного и товарного отчета и сдача его главному бухгалтеру. Ведение учета в ресторане с "О". Опыт работы в складской программе Store Hause 3 и 4 версии и R-Keeper 6 и 7.
Высшее
Москва, 2001 — 2004 гг.
11 марта, 2015
40 000 руб
Вера Валерьевна
Город
Москва
Возраст
43 года ( 5 июня 1983)
Опыт работы:
21 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Бухгалтер, ООО Вито-1
09.2010 - по текущее время
6 октября, 2015
20 000 руб
Алина Викторовна
Город
Москва, м. Октябрьская
Возраст
60 лет (18 февраля 1966)
Опыт работы:
21 год и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по закупкам, "Панчо"
01.2005 - по текущее время
12 января, 2014
Анна Cергеевна
Город
Москва
Возраст
36 лет (10 октября 1989)
Опыт работы:
1 год и 10 месяцев
Последнее место работы:
Помощник бухгалтера, ООО "Фрагмент"
07.2012 - 12.2012
Резюме размещено в отрасли