Шеф-повар
40 000 руб
Павел Юрьевич
Возраст
61 год (31 Декабря 1964)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
17 лет 5 месяцев
- организация и контроль всех участков производственного процесса
- заказ продуктов
- инвентаризация
- обучение поваров
- составление калькуляционных карт, разработка меню.
- контроль качества выпускаемых блюд
- заказ продуктов
- инвентаризация
- составление калькуляционных карт
- оптимизация технических процессов.
- анализ себестоимости, ведение статистики продаж
1983 — продолжаю учиться
- Приготовление блюд русской, восточной, европейской кухни - Умение работать с персоналом. - Организация работы предприятия с нуля. Спокойный, коммуникабельный, дружелюбный. хобби: чтение, спорт
28 декабря, 2017
65 000 руб
Павел Анатольевич
Город
Москва
Возраст
39 лет (19 января 1987)
Опыт работы:
21 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф повар, Ресторан БАРИ
05.2009 - по текущее время
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
62 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
17 марта, 2026
Резюме размещено в отрасли