Су-шеф, повар
35 000 руб
Равшан
Возраст
48 лет (08 Марта 1977)
Город
Москва
Переезд невозможен
Сменный график
16 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд горячего цеха;
составление технологических карт;
помощь шефу в разработке меню;
закупка продуктов и контроль их качества;
разработка новых блюд;
обучение поваров.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Помощь бренд-шефу
Внедрение нового меню
Контроль за поварами
Составление списка на заказ продуктов.
Исполнял временно обязанности шефа.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в команде. Временно работа шефом производства. Набор и обучение персонала узбекской кухне. Введение новых блюд.
1992 — 1996 гг.
Русский — Свободное владение
8 декабря, 2010
60 000 руб
Андрей Владимирович
Город
Москва
Возраст
45 лет ( 7 июня 1980)
Опыт работы:
2 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО "Авеню-Групп" "Cocon Home"
03.2009 - 12.2011
27 ноября, 2008
20 000 руб
Татьяна Наколаевна
Город
Москва, м. Ясенево local_shipping
Возраст
67 лет ( 2 июля 1958)
Опыт работы:
33 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар, ООО "Школьник-ЮЗАО"
09.1992 - по текущее время
24 декабря, 2010
60 000 руб
Роман Леонидович
Город
Москва
Возраст
51 год (15 июня 1974)
Опыт работы:
26 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, З.А.О. Боулинг "Космик", г. Москва
11.2007 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли