Су-шеф, повар
35 000 руб
Равшан
Возраст
48 лет (08 Марта 1977)
Город
Москва
Переезд невозможен
Сменный график
16 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд горячего цеха;
составление технологических карт;
помощь шефу в разработке меню;
закупка продуктов и контроль их качества;
разработка новых блюд;
обучение поваров.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Помощь бренд-шефу
Внедрение нового меню
Контроль за поварами
Составление списка на заказ продуктов.
Исполнял временно обязанности шефа.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в команде. Временно работа шефом производства. Набор и обучение персонала узбекской кухне. Введение новых блюд.
1992 — 1996 гг.
Русский — Свободное владение
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
62 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
25 мая, 2009
45 000 руб
Андрей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
49 лет (26 марта 1976)
Опыт работы:
9 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Зам. шеф-повара, Р-н Такэ
05.2003 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли