Су-шеф, повар
35 000 руб
Равшан
Возраст
49 лет (08 Марта 1977)
Город
Москва
Переезд невозможен
Сменный график
16 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд горячего цеха;
составление технологических карт;
помощь шефу в разработке меню;
закупка продуктов и контроль их качества;
разработка новых блюд;
обучение поваров.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Помощь бренд-шефу
Внедрение нового меню
Контроль за поварами
Составление списка на заказ продуктов.
Исполнял временно обязанности шефа.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в команде. Временно работа шефом производства. Набор и обучение персонала узбекской кухне. Введение новых блюд.
1992 — 1996 гг.
Русский — Свободное владение
27 октября, 2015
35 000 руб
Чачыкей Кубанычбековна
Город
Москва
Возраст
46 лет (17 ноября 1979)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, "Лековет"
08.2013 - 09.2015
23 октября, 2015
30 000 руб
Гульнара Владимировна
Город
Москва local_shipping
Возраст
59 лет (25 сентября 1966)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Бух Паб
09.2007 - 01.2015
15 октября, 2015
32 000 руб
Резюме размещено в отрасли
