Кондитер
40 000 руб
Екатерина Вячеславовна
Возраст
42 года (17 Мая 1983)
Город
Москва
,
м. Улица Скобелевская
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Опыт работы 16 лет в сфере общественного питания:
-Участие в производственном процессе выпечки.
- Приготовление кондитерских изделий, пироженых,тортов;
- Декорация готовых изделий;
- Ручное производство.
- Профессиональная работа с оборудованием и инвентарем. Контроль над перерасходом и сроками хранения сырьевых продуктов.
- Прием продуктов со склада;
- В подчинении 7 сотрудников;
- Взаимодействие с другими отделами.
- Разработка и внедрение новых десертов;
- Организация учета производственной деятельности предприятия;
- Заказ продуктов по меню, контроль качества продуктов;
- Составление технологических карт;
- Обучение персонала.Участие в производственном процессе выпечки.
- Обучение персонала.
Среднее специальное
Москва, 1999 — 2001 гг.
13 октября, 2015
45 000 руб
Михаил
Город
Москва, м. Речной вокзал local_shipping
Возраст
56 лет (21 ноября 1969)
Опыт работы:
12 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Выездные банкеты
10.2013 - по текущее время
24 ноября, 2015
60 000 руб
1 октября, 2015
35 000 руб
Олег
Город
Москва, м. Марьино
Возраст
43 года (18 апреля 1982)
Опыт работы:
13 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар г/ц, повар-заготовщик, зав. производством, Санаторий "Барвиха", ТД "Перекресток"
08.2001 - 06.2015
Резюме размещено в отрасли