Кондитер
40 000 руб
Екатерина Вячеславовна
Возраст
43 года (17 Мая 1983)
Город
Москва
,
м. Улица Скобелевская
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Опыт работы 16 лет в сфере общественного питания:
-Участие в производственном процессе выпечки.
- Приготовление кондитерских изделий, пироженых,тортов;
- Декорация готовых изделий;
- Ручное производство.
- Профессиональная работа с оборудованием и инвентарем. Контроль над перерасходом и сроками хранения сырьевых продуктов.
- Прием продуктов со склада;
- В подчинении 7 сотрудников;
- Взаимодействие с другими отделами.
- Разработка и внедрение новых десертов;
- Организация учета производственной деятельности предприятия;
- Заказ продуктов по меню, контроль качества продуктов;
- Составление технологических карт;
- Обучение персонала.Участие в производственном процессе выпечки.
- Обучение персонала.
Среднее специальное
Москва, 1999 — 2001 гг.
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
4 ноября, 2011
35 000 руб
Кахраман Акмуратович
Город
Москва local_shipping
Возраст
51 год (19 ноября 1974)
Опыт работы:
6 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
ПЕКАРЬ, сушист, мангалщик., Кафепронто, мир шашлыка, F-5
05.2005 - 10.2011
7 ноября, 2011
25 000 руб
Надежда Егоровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
39 лет (19 октября 1986)
Опыт работы:
21 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, ОАО "Берегиня"
07.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли