Повар в офис / Личный повар

Серьёзный опыт работы в загородном 3-х этажном коттедже (личный повар + домработница+няня+сиделка) есть рекомендации. Образование высшее, гражд.Россия.

Свидетельство: приняла участие в серии семинаров лауреата международной премии "100 лучших поваров мира" члена Российской гильдии шеф-поваров, консультанта комбината питания Дома Правительства РФ Анатоля Галкина.
Курс семинаров продолжительностью 25 академических часов.
Темы семинаров:
1. Разработка, приготовление блюд русской и старорусской кухни.
2. Кремлевская кухня. Приемы у первых лиц. Кухни народов мира.
3. Декорирование мясных и рыбных блюд.
4. Организация и проведение банкетов, приемов.
5. Сервировка, обслуживание и этикет мероприятия.

Обучаюсь в Академии рынка труда, г. Москва на курсах поваров (4 разряд).

Свидетельство:"Мастерская Зои Метлашевской":приняла участие в тренинге для домработниц, горничных (40 ак.часов) и успешно усвоила следующие темы и приобрела навыки: - обязанности домработниц, горничных, организация рабочего дня и рабочего места - внешний вид домашнего персонала, техника безопасности, этикет - уборка: аксессуары, инвентарь, последовательность и приемы - средства бытовой химии: состав, назначение, взаимозаменяемость - особенности чистки и ухода за различными поверхностями - бытовая техника и уход за ней - стирка: выбор СМС, последовательность и приемы - условные обозначения на ярлыках одежды и текстиля - пятновыведение в домашних условиях. Химчистка - устройство и уход за парогенератором. Утюженье. Устройство гардеробной - укладка чемодана. - сервировка стола.

Работала гидом-экскурсоводом по Москве и Золотому кольцу России, много раз сопровождала детей (до 40 человек в автобусе) на различные экскурсии, детские праздники, детские фестивали. Работала экскурсоводом в "Музее елочных игрушек" (сказочные персонажи: Василиса Премудрая, Царевна Несмеяна, Добрая волшебница), достаточно хорошо справлялась с детьми в возрасте от 7-ми до 17-ти лет. Ответственная, оптимистичная. Последнее место работы загородный коттедж (уборка, отопление дровами) + две девочки двойняшки возраст 3,5 года(полный уход, приготовление детской диетической пищи, прогулки, развивающие занятия по возрасту) + лежащая бабушка (полный уход). Разовые поручения, закупка продуктов, приготовление обедов для всех взрослых членов семьи.
Зарплата 70000 руб. +15000 руб. на проезд, телефон и питание(в основном овощи, фрукты, рыба, соки).