Управляющий кафе
Степан
Возраст
37 лет (01 Апреля 1987)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие точки фаст-фуда/стрит-фуда с "нуля".
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельность
Набор, адаптация, обучение, мотивация персонала;
Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Взаимодействие с посетителями,
Привлечение гостей, разрешение конфликтных ситуаций с гостями, в коллективе;
Разработка меню, сервис;
Обеспечение выполнения целей по качеству,
сервису и чистоте;
Точное и эффективное выполнение поставленных задач;
Ведение анализа деятельности предприятия;
Контроль технического состояния
Взаимодействие с контролирующими гос.органами;
Ведение внутренней отчетности;
Локальный маркетинг его эффективная реализация;
Планирование, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий.
Высшее
Управление на предприятие
2005 — 2009 гг.
Организация фаст-фуда с нуля
23 марта, 2015
45 000 руб
11 января, 2015
40 000 руб
Наталья
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год (21 марта 1983)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, Фанкилайм
06.2013 - 11.2014
12 января, 2015
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли