Бухгалтер-калькулятор

- работа в системе iiko
- работа с первичной документацией
- проведение и разбор инвентаризаций
- работа в системе Контур, СБИС (ЭДО)
- работа в системе Честный Знак
- работа в системе docsinbox (ЕГАИС)

- работа в системе iiko и 1С
- работа с первичной документацией
- проведение и разбор инвентаризаций
- ведение кадрового учета - оформление сотрудников, подписание кадровых документов,
составление графиков работы и табелей
- контроль графиков работы и оплат сотрудников аутстаффа

- работа в системе iiko и 1С
- работа с первичной документацией
- проведение и разбор инвентаризаций
- работа в системе Контур (ЕГАИС)
- работа в системе Честный Знак

- работа в системе iiko
- сдача алкогольной декларации
- составление калорийности продукции
- ведение управленческого учета в базе iiko (1 кафе-пекарня)
- контроль и сведение ревизий, взаимодействие с бар-менеджером и шеф-поваром по работе
между ревизиями
- работа с тех.картами: проработки, выявление и исправление ошибок, работа с себестоимостью
- работа с первичной документацией
- составление отчетов о финансовой деятельности компании на основе отчета о прибылях и
убытках и отчета о продажах
- ABC-анализ
- работа с ТК и КК: проработка верности ТК, работа с себестоимостью, наценкой

- работа в системе iiko
- сдача алкогольной декларации
- настройка работы терминалов самообслуживания - внесение штрих-кодов на продукцию
- составление калорийности продукции
- ведение 6 точек общественного питания (5 ресторанов, 1 фабрика-кухня)
- контроль и сведение ревизий, взаимодействие с бар-менеджером и шеф-поваром по работе
между ревизиями
- работа с тех.картами: проработки, выявление и исправление ошибок, работа с себестоимостью
- работа с первичной документацией
- составление отчетов о финансовой деятельности компании на основе отчета о прибылях и
убытках и отчета о продажах
- ABC-анализ
- работа с ТК и КК: проработка верности ТК, работа с себестоимостью, наценкой
- работа с 1С по выгрузке данных касающихся движения ТМЦ и себестоимости.

- работа в системе iiko
- сдача алкогольной декларации
- ведение 7 точек общественного питания (6 столовых, 1 ресторан)
- принятие кассовых смен, контроль наличности, наличных, безналичных оплат, банковского
реестра
- контроль и сведение ревизий, взаимодействие с бар-менеджером и шеф-поваром по работе
между ревизиями
- работа с тех.картами: проработки, выявление и исправление ошибок, работа с себестоимостью
- работа на участке банк-клиент
- работа с первичной документацией
- составление отчетов о финансовой деятельности компании на основе отчета о прибылях и
убытках и отчета о продажах
- ABC-анализ
- организация системы поставок и работа с себестоимостью;
- полное ведение ресторана по 1С
- сдача кадровой отчетности (СЗВ-М)
- заполнение декларации по УСН
- работа в 1С ЗУП

- Создание с нуля базы ресторана в ProStore
- Работа с ЕГАИС
- Проведение ревизии - ее внесение и итоговый подсчет излишков и недостач
- Работа с табелями сотрудников
- Подсчет зарплаты для сотрудников
- Помощь в сдаче алкодекларации
- Ведение первичной бухгалтерской документации
- Работа с ТК и КК блюд и напитков
- Работа с себестоимостью

- работа с программой iiko;
- принятие кассовых смен, контроль наличности, наличных, безналичных оплат, банковского реестра;
- контроль и сведение ревизий, взаимодействие с бар-менеджером и шеф-поваром по работе между ревизиями;
- работа с тех.картами: проработки, выявление и исправление ошибок, работа с себестоимостью;
- начисление и выдача заработной платы (более 20 сотрудников);
- составление еженедельных, месячных, квартальных, годовых фин.отчетов;

- Создание с нуля базы ресторана в iiko
- Проведение ревизии - ее внесение и итоговый подсчет излишков и недостач
- Работа с табелями сотрудников
- Помощь при подсчете зарплат
- Сдача алкодекларации в ЕГАИС
- Ведение первичной бухгалтерской документации
- Работа с ТК и КК блюд и напитков
- Создание отчетов по работе ресторана по системе ABC-анализа и т.п.
- Работа с себестоимостью

- работа с программой iiko;
- организация работы персонала сети (найм, адаптация и обучение, планирование, отчетность, контроль, оценка, развитие, решение трудных моментов в работе);
- управление качеством и сервисом;
- финансовое управление (организация учета, аналитика, отчетность);
- организация системы поставок и работа с себестоимостью;
- работа с ТК и КК: проработка верности ТК, работа с себестоимостью, наценкой (анализ, поиск решений, корректировка);
- продвижение сети (организация и контроль);
- работа с учетной программой Айко и бонусной системой Plazius;
- делопроизводство, работа с бухгалтером;
- работа с партнерами;
- обновление обучающих материалов;
- работа с меню;
- выполнение норм законодательства, работа с проверяющими органами;
- проекты;
- работа по организации ТО и работы техника по ремонту оборудования (планирование, организация, контроль).

Достижения:
- организация бесперебойной системы поставок на предприятии;
- снижение себестоимости до поставленной величины без потерь качества;
- изменение системы работы техника по оборудованию, организация договорных отношений с фирмами по ТО технологического оборудования;
- достижение плановых показателей деятельности вверенного ресторана;
- организация выпуска 3-х обновлений меню;
- эффективная работа с ревизией, ФОТ, прочими регулируемыми затратами (соблюдение установленных лимитов);

- организация работы 3 баров сети кофеен
- обучение бариста
- создание обучающей литературы
- разработка ФОТ барменов
- работа над себестоимостью
- составление ТК коктейлей
- разработка меню
- работа с поставщиками
- поиск новых поставщиков
- заключение договоров
- проведение мастерклассов для гостей

- работа с программой 1С
- прием и обработка накладных от поставщиков
- разбор кассовых смен
- помощь главному бухгалтеру при подсчете зарплаты
- сдача налоговых деклараций