Шеф-повар
80 000 руб
Виктор Владимирович
Возраст
48 лет (27 Июня 1977)
Город
Москва
,
м. Войковская
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
организаци и контроль работы всех подразделений сети столовых корпоративного питани при магазинах оптовой торговли Метро Кеш энд Керри
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление ОД предприятия. Оптимизация, организация и контроль деятельности существующего ПОП. Контроль выполнения стандартов сервиса, взаимодействие с фискальными органами, поставщиками, контактирование с кураторами и руководством предприятия. Контроль себестоимости .Увеличение продаж, прибыли и производительности. Разработка и внедрение предложений по увеличению уровня рентабельности. КОСТ. Оценка финансовой эффективности предприятия. Контроль составления и ведение бюджета. БДР. Управление затратами и контроль за расходами. Мотивация персонала. Поддержание корпоративного духа и атмосферы.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль выполнения программы производственного контроля. Составление техкарт Обучение персонала. Взаимодеиствие с санитарными врачами.
Высшее
1997 — 2000 гг.
Среднее специальное
1993 — 1997 гг.
Центр образования
Центральная школа обучения (Директор управляющий ресторанного бизнеса)
20 марта, 2017
45 000 руб
Наталья Николаевна
Город
Москва, м. Медведково
Возраст
69 лет ( 9 июня 1956)
Опыт работы:
18 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар в офис, Империо Гранд
02.2008 - по текущее время
24 ноября, 2012
16 000 руб
Сабина Александровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
34 года ( 1 октября 1991)
Опыт работы:
5 месяцев
Последнее место работы:
Помощник повара холодного цеха, Кафе "Горисполком"
06.2009 - 09.2009
4 сентября, 2017
45 000 руб
Татьяна Сергеевна
Город
Москва, м. Сходненская
Возраст
57 лет (20 октября 1968)
Опыт работы:
39 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Кондитер пекарь, Торговля
01.1987 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли