Шеф-повар
80 000 руб
Виктор Владимирович
Возраст
48 лет (27 Июня 1977)
Город
Москва
,
м. Войковская
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
организаци и контроль работы всех подразделений сети столовых корпоративного питани при магазинах оптовой торговли Метро Кеш энд Керри
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление ОД предприятия. Оптимизация, организация и контроль деятельности существующего ПОП. Контроль выполнения стандартов сервиса, взаимодействие с фискальными органами, поставщиками, контактирование с кураторами и руководством предприятия. Контроль себестоимости .Увеличение продаж, прибыли и производительности. Разработка и внедрение предложений по увеличению уровня рентабельности. КОСТ. Оценка финансовой эффективности предприятия. Контроль составления и ведение бюджета. БДР. Управление затратами и контроль за расходами. Мотивация персонала. Поддержание корпоративного духа и атмосферы.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль выполнения программы производственного контроля. Составление техкарт Обучение персонала. Взаимодеиствие с санитарными врачами.
Высшее
1997 — 2000 гг.
Среднее специальное
1993 — 1997 гг.
Центр образования
Центральная школа обучения (Директор управляющий ресторанного бизнеса)
5 июня, 2021
40 000 руб
Ирина Васильевна
Город
Москва
Возраст
61 год (30 апреля 1964)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар , ОООРКБ
12.2015 - 05.2018
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
62 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
19 февраля, 2010
30 000 руб
Рита Борисовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
49 лет (26 марта 1976)
Опыт работы:
4 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Старший повар, НОУ СОШ ЛОГОС ЛВ
02.2005 - 07.2009
Резюме размещено в отрасли