Официант в ресторан

открытие и закрытие зала. Контроль смены в течении дня. Обучение персонала.
В декабре 2005г. прошла обучение на курсах по повышению квалификации – «Коучинг для тренеров – наставников». В обязанности входила подготовка персонала ресторана, и стажировка стажеров – менеджеров (зам. директора). А также – помощь новым сотрудникам стать профессиональными официантами путем передачи стандартов обслуживания, личного опыта, знаний, личных наработок и тонкостей в своей профессии.
Являюсь неоднократным победителем в конкурсах по продаже вин ресторана и в фестивалях продажи блюд национальной кухни.
• Отмечена призом зрительских симпатий за самое большое количество гостевых благодарностей в книге отзывов ресторана.
- Имею успешный опыт работы с разными категориями клиентов, успешный опыт прямых продаж.