Шеф-повар
40 000 руб
Валентин Францевич
Возраст
71 год (25 Февраля 1955)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
32 года 5 месяцев
Организация проектно-строительно-монтажных работ, зданий сооружений, инженерные коммуникации.
Организация поставки теплового оборудования, его реализация.
Организация питания вагона ресторана.
Организация технологического процесса для получения максимальной прибыли
разработка меню новых фирменных блюд‚ работа с поставщиками‚ с технологическими картами‚ калькуляционными‚ инвентаризация. Контроль и координация работы всего персонала
1976 — продолжаю учиться
Заведующий производством курсы переподготовки
Московская Центральная школа Обучения Заведующих производств ресторана (диплом)
повар 6 разряда
Учебно-курсовой комбинат (диплом)
Разработка меню новых фирменных блюд, работа с поставщиками, с технологическими картами, калькуляционными. инвентаризация. Контроль и координация всего персонала Имею разносторонний опыт в ресторанном бизнесе, обслуживание номенклатурных работников, оформление свадеб, банкетов. Веду здоровый образ жизни
24 декабря, 2016
40 000 руб
Светлана
Город
Москва
Возраст
56 лет (21 октября 1969)
Опыт работы:
13 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, Рестораны, отели
01.2003 - 10.2016
24 декабря, 2016
20 000 руб
Александра Андреевна
Город
Москва, м. Каховская
Возраст
27 лет ( 1 ноября 1998)
Опыт работы:
Без опыта
27 декабря, 2016
30 000 руб
Мохинур Кабуловна
Город
Москва
Возраст
31 год (22 сентября 1994)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли