Шеф-повар
40 000 руб
Валентин Францевич
Возраст
70 лет (25 Февраля 1955)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
32 года 5 месяцев
Организация проектно-строительно-монтажных работ, зданий сооружений, инженерные коммуникации.
Организация поставки теплового оборудования, его реализация.
Организация питания вагона ресторана.
Организация технологического процесса для получения максимальной прибыли
разработка меню новых фирменных блюд‚ работа с поставщиками‚ с технологическими картами‚ калькуляционными‚ инвентаризация. Контроль и координация работы всего персонала
1976 — продолжаю учиться
Заведующий производством курсы переподготовки
Московская Центральная школа Обучения Заведующих производств ресторана (диплом)
повар 6 разряда
Учебно-курсовой комбинат (диплом)
Разработка меню новых фирменных блюд, работа с поставщиками, с технологическими картами, калькуляционными. инвентаризация. Контроль и координация всего персонала Имею разносторонний опыт в ресторанном бизнесе, обслуживание номенклатурных работников, оформление свадеб, банкетов. Веду здоровый образ жизни
23 февраля, 2015
35 000 руб
Елена Сергеевна
Город
Москва, м. Царицыно local_shipping
Возраст
42 года (23 июля 1983)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бригадир холодного цеха , Novikov catering
08.2011 - по текущее время
31 июля, 2017
40 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Москва, м. Планерная local_shipping
Возраст
49 лет (11 мая 1976)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф–повар / Повар горячего цеха, повар мясного цеха, ООО МЕРЛЕН
05.2009 - 01.2014
24 февраля, 2015
30 000 руб
Сергей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
31 год (15 июня 1994)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Хосперщик, Ресторан Международная Пивная Станция
06.2013 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли