Шеф-повар
40 000 руб
Валентин Францевич
Возраст
71 год (25 Февраля 1955)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
32 года 5 месяцев
Организация проектно-строительно-монтажных работ, зданий сооружений, инженерные коммуникации.
Организация поставки теплового оборудования, его реализация.
Организация питания вагона ресторана.
Организация технологического процесса для получения максимальной прибыли
разработка меню новых фирменных блюд‚ работа с поставщиками‚ с технологическими картами‚ калькуляционными‚ инвентаризация. Контроль и координация работы всего персонала
1976 — продолжаю учиться
Заведующий производством курсы переподготовки
Московская Центральная школа Обучения Заведующих производств ресторана (диплом)
повар 6 разряда
Учебно-курсовой комбинат (диплом)
Разработка меню новых фирменных блюд, работа с поставщиками, с технологическими картами, калькуляционными. инвентаризация. Контроль и координация всего персонала Имею разносторонний опыт в ресторанном бизнесе, обслуживание номенклатурных работников, оформление свадеб, банкетов. Веду здоровый образ жизни
24 февраля, 2015
30 000 руб
Денис Евгеньевич
Город
Москва
Возраст
36 лет ( 2 августа 1989)
Опыт работы:
14 лет
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
03.2012 - по текущее время
22 июля, 2022
42 000 руб
Игорь Владимирович
Город
Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского
Возраст
48 лет (29 июля 1977)
Опыт работы:
24 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар европейской кухни, Ресторан "Ривьера"
08.2001 - по текущее время
24 февраля, 2015
35 000 руб
Натали
Город
Москва local_shipping
Возраст
47 лет (13 февраля 1979)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодный цех, Ресторан "Чаша Грааля"
12.2012 - 09.2013
Резюме размещено в отрасли