Шеф-повар
60 000 руб
Владимир Александрович
Возраст
47 лет (18 Августа 1978)
Город
Москва
,
м. Перово
Переезд невозможен
Полная занятость
6 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню,заказ продуктов, провидение банкетов и фуршетов.Составление технологических карт и калькуляция на первичном этапе проработки блюд.Проходимость 1000 чел.
Госслужба / Некоммерческие организации
Составление меню,заказ продуктов, провидение банкетов и фуршетов,а также выездные мероприятия.Составление технологических карт и калькуляция на первичном этапе проработки блюд.Контроль за кассовой дисциплиной.Заказ и контроль ассортимента буфета.Управление двумя столовыми с общей проходимостью 800 чел.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню,заказ продуктов, провидение банкетов и фуршетов.Снятие остатков.Выездные обеды.Контроль за кассовой дисциплиной.
Добыча сырья / Энергетика / ТЭК
Составление меню,заказ продуктов, провидение банкетов и фуршетов,а также выездные мероприятия.Составление технологических карт и калькуляция на первичном этапе проработки блюд.Проведение инвентаризации.
Среднее специальное
Москва, 1994 — 1996 гг.
27 января, 2010
48 000 руб
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
63 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
20 января, 2013
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли