Менеджер ресторана
30 000 руб
Алёна Валерьевна
Возраст
42 года (21 Июня 1982)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
6 лет 6 месяцев
контроль над процессом обслуживания;
контроль за технической подготовкой производства к обслуживанию;
прием заказов на проведение банкетов, фуршетов;
организация и проведение банкетов, фуршетов;
контроль за техническим снабжением;
организация рекламной деятельности ресторана;
проведение тренингов для персонала по вопросам обслуживания и этике делового общения;
разрешение конфликтных ситуаций (среди обслуживающего персонала, между обслуживающим персоналом и клиентами);
руководство (доведение инструкций и полномочий), организация и оценка работы подчиненных ( поваров, официантов,тех.персонала);
участие в процессе приема, подбора и помощь в квалификационном росте работников.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Поиск и подбор персонала, обучение персонала(работа с кассой,гостями,тренинг),составление графика,проведение инвентаризаций,ведение деловой документации.
Административно-хозяйственная деятельность.
Контроль и организация работы персонала,работа с поставщиками,проведение банкетов, инвентаризаций,ведение деловой документации,контроль за исполнением поставленных задач.
2013 — продолжаю учиться
2004 — продолжаю учиться
НЛП в коммуникации
РосНОУ
6 марта, 2015
50 000 руб
Ирина
Город
Москва, м. Бабушкинская
Возраст
44 года ( 4 января 1980)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, Ресторан "Житная 10"
01.2010 - 11.2012
30 марта, 2015
40 000 руб
Татьяна Леонидовна
Город
Москва, м. Речной вокзал
Возраст
54 года (15 июля 1970)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, шеф повар, зав производством, Детский сад
09.2002 - 06.2014
2 марта, 2015
40 000 руб
Ольга Александровна
Город
Москва, м. Тушинская local_shipping
Возраст
38 лет (12 декабря 1985)
Опыт работы:
5 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Пекан"
11.2014 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли