Менеджер ресторана
30 000 руб
Алёна Валерьевна
Возраст
44 года (21 Июня 1982)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
6 лет 6 месяцев
контроль над процессом обслуживания;
контроль за технической подготовкой производства к обслуживанию;
прием заказов на проведение банкетов, фуршетов;
организация и проведение банкетов, фуршетов;
контроль за техническим снабжением;
организация рекламной деятельности ресторана;
проведение тренингов для персонала по вопросам обслуживания и этике делового общения;
разрешение конфликтных ситуаций (среди обслуживающего персонала, между обслуживающим персоналом и клиентами);
руководство (доведение инструкций и полномочий), организация и оценка работы подчиненных ( поваров, официантов,тех.персонала);
участие в процессе приема, подбора и помощь в квалификационном росте работников.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Поиск и подбор персонала, обучение персонала(работа с кассой,гостями,тренинг),составление графика,проведение инвентаризаций,ведение деловой документации.
Административно-хозяйственная деятельность.
Контроль и организация работы персонала,работа с поставщиками,проведение банкетов, инвентаризаций,ведение деловой документации,контроль за исполнением поставленных задач.
2013 — продолжаю учиться
2004 — продолжаю учиться
НЛП в коммуникации
РосНОУ
4 апреля, 2018
45 000 руб
Камилла Намиковна
Город
Москва
Возраст
37 лет (28 декабря 1988)
Опыт работы:
8 лет
Последнее место работы:
Менеджер, Ресторан Honey-Bar)
01.2012 - 01.2014
11 ноября, 2014
35 000 руб
Станислав Алексеевич
Город
Москва
Возраст
54 года (25 апреля 1972)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Администратор ресторана, Ресторан Наш Двор
05.2011 - 06.2013
17 июня, 2016
Анна Леонидовна
Город
Москва
Возраст
44 года (31 октября 1981)
Опыт работы:
27 лет
Последнее место работы:
Управляющий столовой, территориальный управляющий, ООО "Ресторанный холдинг"
05.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли