Менеджер ресторана
30 000 руб
Алёна Валерьевна
Возраст
43 года (21 Июня 1982)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
6 лет 6 месяцев
контроль над процессом обслуживания;
контроль за технической подготовкой производства к обслуживанию;
прием заказов на проведение банкетов, фуршетов;
организация и проведение банкетов, фуршетов;
контроль за техническим снабжением;
организация рекламной деятельности ресторана;
проведение тренингов для персонала по вопросам обслуживания и этике делового общения;
разрешение конфликтных ситуаций (среди обслуживающего персонала, между обслуживающим персоналом и клиентами);
руководство (доведение инструкций и полномочий), организация и оценка работы подчиненных ( поваров, официантов,тех.персонала);
участие в процессе приема, подбора и помощь в квалификационном росте работников.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Поиск и подбор персонала, обучение персонала(работа с кассой,гостями,тренинг),составление графика,проведение инвентаризаций,ведение деловой документации.
Административно-хозяйственная деятельность.
Контроль и организация работы персонала,работа с поставщиками,проведение банкетов, инвентаризаций,ведение деловой документации,контроль за исполнением поставленных задач.
2013 — продолжаю учиться
2004 — продолжаю учиться
НЛП в коммуникации
РосНОУ
1 июня, 2009
45 000 руб
6 июня, 2009
15 000 руб
Инесса Владимировна
Город
Москва
Возраст
35 лет (19 августа 1990)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Продавец-консультант, Техно-сила
01.2008 - 03.2009
8 июня, 2009
10 000 руб
Олеся Юрьевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (13 октября 1989)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
аниматор, Club Belpinar Hotel,Турция
04.2008 - 10.2008
Резюме размещено в отрасли