Шеф–повар
70 000 руб
Александр Васильевич
Возраст
62 года (30 Марта 1964)
Город
Москва
,
м. Алма-Атинская
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 11 месяцев
Производство / Промышленность
Работа в бизнес центре, обслуживание 650 человек, составление меню, заказ и контроль привоза продуктов, набор и обучение персонала, соблюдение правил сан.пина, контроль качества приготовление блюд, приготовление блюд от шеф-повара, организация банкетов, фуршетов, выездных обедов, V.I.IP. обслуживание.
Производство / Промышленность
Обслуживание 1300 человек 4-х разовое питание +выездные обеды, обучение персонала, соблюдение правил сан-пина, ведение и отчёт документации, ежедневный бракераж блюд с куратором и врачами, ежемесячная инвентаризация.
Производство / Промышленность
Исполнял обязанности управляющего и шеф-повара, управление тремя объектами, отчётность документации, обслуживание V.I.P. директоров компании, зам. министра. организация и приготовление банкетов и фуршетов.
Среднее специальное
Москва, 1979 — 1982 гг.
Академия Международного Сотрудничества
Шеф-повар
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
63 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
20 января, 2013
30 000 руб
Елена
Город
Москва local_shipping
Возраст
42 года ( 4 сентября 1983)
Опыт работы:
18 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ГБОУ ЦРР д/с 2659
07.2009 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли