Шеф–повар
70 000 руб
Александр Васильевич
Возраст
61 год (30 Марта 1964)
Город
Москва
,
м. Алма-Атинская
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 11 месяцев
Производство / Промышленность
Работа в бизнес центре, обслуживание 650 человек, составление меню, заказ и контроль привоза продуктов, набор и обучение персонала, соблюдение правил сан.пина, контроль качества приготовление блюд, приготовление блюд от шеф-повара, организация банкетов, фуршетов, выездных обедов, V.I.IP. обслуживание.
Производство / Промышленность
Обслуживание 1300 человек 4-х разовое питание +выездные обеды, обучение персонала, соблюдение правил сан-пина, ведение и отчёт документации, ежедневный бракераж блюд с куратором и врачами, ежемесячная инвентаризация.
Производство / Промышленность
Исполнял обязанности управляющего и шеф-повара, управление тремя объектами, отчётность документации, обслуживание V.I.P. директоров компании, зам. министра. организация и приготовление банкетов и фуршетов.
Среднее специальное
Москва, 1979 — 1982 гг.
Академия Международного Сотрудничества
Шеф-повар
23 февраля, 2015
35 000 руб
Елена Сергеевна
Город
Москва, м. Царицыно local_shipping
Возраст
42 года (23 июля 1983)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бригадир холодного цеха , Novikov catering
08.2011 - по текущее время
31 июля, 2017
40 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Москва, м. Планерная local_shipping
Возраст
49 лет (11 мая 1976)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф–повар / Повар горячего цеха, повар мясного цеха, ООО МЕРЛЕН
05.2009 - 01.2014
24 февраля, 2015
30 000 руб
Сергей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
31 год (15 июня 1994)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Хосперщик, Ресторан Международная Пивная Станция
06.2013 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли