Шеф–повар
70 000 руб
Александр Васильевич
Возраст
60 лет (30 Марта 1964)
Город
Москва
,
м. Алма-Атинская
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 11 месяцев
Производство / Промышленность
Работа в бизнес центре, обслуживание 650 человек, составление меню, заказ и контроль привоза продуктов, набор и обучение персонала, соблюдение правил сан.пина, контроль качества приготовление блюд, приготовление блюд от шеф-повара, организация банкетов, фуршетов, выездных обедов, V.I.IP. обслуживание.
Производство / Промышленность
Обслуживание 1300 человек 4-х разовое питание +выездные обеды, обучение персонала, соблюдение правил сан-пина, ведение и отчёт документации, ежедневный бракераж блюд с куратором и врачами, ежемесячная инвентаризация.
Производство / Промышленность
Исполнял обязанности управляющего и шеф-повара, управление тремя объектами, отчётность документации, обслуживание V.I.P. директоров компании, зам. министра. организация и приготовление банкетов и фуршетов.
Среднее специальное
Москва, 1979 — 1982 гг.
Академия Международного Сотрудничества
Шеф-повар
6 января, 2015
26 000 руб
Mamarasul Жаанбаевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
42 года (27 декабря 1981)
Опыт работы:
4 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Помощник повара, Кафе корвет
08.2009 - 06.2014
3 февраля, 2015
35 000 руб
Лилия Рафгатовна
Город
Москва
Возраст
39 лет (25 мая 1985)
Опыт работы:
12 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодный цех, Ресторан "Nature "
06.2012 - по текущее время
6 января, 2015
45 000 руб
Zuhriddin
Город
Москва local_shipping
Возраст
31 год (23 августа 1993)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли