Шеф–повар
80 000 руб
Дмитрий Евгеньевич
Возраст
47 лет (08 Декабря 1978)
Город
Москва
,
м. Славянский бульвар
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подбор и обучение персонала. Работа с поставщиками. Ведение нормативной документации. Проведение инвентаризации. Обновление меню. Контроль приготовления блюд. Непосредственное участие в приготовлении блюд. Контроль соблюдения хранения продуктов и т.д
Среднее специальное
Москва, 1993 — 1995 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
14 лет
Марка авто:
киа
Общий стаж работы по специальности порядка 22 года, из них с 2005 года в должности Шеф-повар. Опыт открытия заведений с 0. Знание русской, итальянской, средиземноморской, европейской, немецкой кухонь. Место работы: гостиница Националь.ресторан Тинькофф. Ресторан Грот. Ресторан Ангелов. Ресторан Ля-Фениче. Ресторан Олимпик. Траттория Семпличе. Ресторан Леончино. Ресторан Паб Дедди.
27 января, 2010
48 000 руб
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
63 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
20 января, 2013
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли
