отправить приглашение

Повар в семью

200 000 руб

от 16 Ноября 2024

Сергей Михайлович

Возраст

53 года (08 Декабря 1972)

Город

Москва , м. Марьино
Переезд невозможен

Гражданство

Россия

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Сменный график

Опыт работы

32 года 5 месяцев

Повар в семье

VIP семья (3 семьи) в Москве
Домашний персонал

17 лет 11 месяцев,

Октябрь 2006 - Сентябрь 2024

- Знание блюд русской кухни, европейской, диетического питания, детское питание;
- Составление и согласование меню с учетом предпочтений работодателя;
- Приготовление блюд и знание методов их подачи,
- Контроль качества продуктов и их хранения,
- Закупка продуктов;
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств,
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм

Шеф Повар руководителя

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ОБЪЕДИНЕННАЯ ТРАНСПОРТНО-ЭКСПЕДИТОРСКАЯ КОМПАНИЯ, Москва в Москве
Транспорт / Логистика / Склад

3 года 5 месяцев,

Июль 2003 - Декабрь 2006

Личные повар руководителя компании + шеф-повар корпоративной столовой

Персональный повар руководителей

НЕКОММЕРЧЕСКОЕ ПАРТНЕРСТВО 'АЛТЕР', Москва в Москве
Другое

2 года 7 месяцев,

Декабрь 2000 - Июль 2003

Работа с первыми лицами компании

Повар

Кухня Кремля в Москве
Другое

8 лет 6 месяцев,

Июнь 1992 - Декабрь 2000

приготовление блюд для мероприятий различных форматов (фуршеты, банкеты, кофе-брейки, выездное обслуживание, протокольные мероприятия);
работа с первыми лицами

Образование

Московский техникум общественного питания

Среднее специальное

Технология общественного питания

Москва, 1988 — 1991 гг.

Водительские права и авто

Права категорий:

B

Стаж:

31 год

О себе

Большой опыт работы в высокопоставленных семьях
Знание европейской, домашней, детской кухонь, составление меню, закупка продуктов
Возможно устное подтверждение рекомендаций от последнего работодателя

Похожие резюме

22 декабря, 2016

Домработница