Повар холодного цеха
30 000 руб
Анна Сергеевна
Возраст
41 год (27 Июня 1984)
Город
Москва
,
м. Академическая
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль за свежестью продуктов. Заготовка полуфабрикатов для горячих и холодных блюд, приготовление салатов, соусов, сэндвичей и холодных закусок, согласно технологическим картам.
Работа в горячем цеху, приготовление блинов, мясных и рыбных блюд.
Приготовление диетических блюд по рецептам и пожеланиям клиентов.
Соблюдение личной гигиены и поддержание рабочего места в соответствии с санитарными требованиями.
Учет остатков, участие в инвентаризациях. Знание европейской, кавказской и русской кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в команде, выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд, самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий, порционирование (комплектация) и подготовка к подаче блюд.
Высшее (Специалист)
Алчевск, 2007 — 2012 гг.
31 июля, 2016
Роман Денисович
Город
Москва local_shipping
Возраст
38 лет (10 апреля 1987)
Опыт работы:
9 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Личный повар, Частное лицо
05.2016 - по текущее время
3 августа, 2016
Саида Эркиновна
Город
Москва
Возраст
40 лет (16 мая 1985)
Опыт работы:
4 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Кондитер, ООО "Куликовские торты"
06.2011 - 07.2015
3 августа, 2016
30 000 руб
Виктория Владимировна
Город
Москва, м. Бабушкинская local_shipping
Возраст
34 года ( 7 июня 1991)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли