Повар холодного цеха
30 000 руб
Анна Сергеевна
Возраст
41 год (27 Июня 1984)
Город
Москва
,
м. Академическая
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль за свежестью продуктов. Заготовка полуфабрикатов для горячих и холодных блюд, приготовление салатов, соусов, сэндвичей и холодных закусок, согласно технологическим картам.
Работа в горячем цеху, приготовление блинов, мясных и рыбных блюд.
Приготовление диетических блюд по рецептам и пожеланиям клиентов.
Соблюдение личной гигиены и поддержание рабочего места в соответствии с санитарными требованиями.
Учет остатков, участие в инвентаризациях. Знание европейской, кавказской и русской кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в команде, выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд, самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий, порционирование (комплектация) и подготовка к подаче блюд.
Высшее (Специалист)
Алчевск, 2007 — 2012 гг.
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
62 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
29 апреля, 2011
60 000 руб
Ирина Владимировна
Город
Москва
Возраст
63 года (23 марта 1963)
Опыт работы:
25 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, На дому
06.2000 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли