Кладовщик в ресторан

Ведение 19 точек (Москва и Санкт-Петербург); мониторинг поставщиков; анализ цен; полное обеспечение ресторанов необходимой продукцией; поиск необходимого товара; решение спорных вопросов с поставщиками; заключение договоров; проведение тендеров; выставление счетов на оплату; контроль оплаты счетов.

Работа в ресторане премиум класса в центре Москвы. Полное обеспечение ресторана необходимой продукцией; ведение активной базы и поиск новых поставщиков, урегулирование спорных вопросов, формирование заказов, поддержание наличия необходимого количества товара на складе, учет складских остатков, контроль качества продукции, приём товара, мониторинг цен, взаимодействие с бухгалтером и шеф-поваром по вопросам закупок и оплаты счетов, ведение рабочей и отчетной документации.

Поиск и заказ продукции, приемка товара по количеству и качеству, работа в программе SH 4, контроль цен, работа совместно с руководителем отдела закупок и шеф-поваром, контроль за работой грузчиков, урегулирование спорных вопросов с поставщиками, учет складских остатков, ведение рабочей и отчетной документации. Работа с большим объемом товара. Выполнение требований техники безопасности. Контроль хранения товарно-материальных ценностей‚ поддержание заданных условий хранения на складе.

Ведение базы данных; заказ товаров (на 3 ресторана); работа с поставщиками (переговоры, заключение договоров, поиск новых поставщиков, анализ и контроль цен, оформление заказов, мониторинг поставщиков); учет складских остатков и ежемесячное планирование закупок, поиск нового товара; прием товара по качеству; контроль за работой кладовщиков и грузчиков; инвентаризации; ведение рабочей и отчетной документации; отслеживание остатков продукции на складе, урегулирование спорных вопросов; работа совместно с бренд-шефом и бухгалтером-калькулятором.

Ведение базы данных, работа с поставщиками(заключение договоров, анализ цен, поиск новых поставщиков, заказ и прием продукции), составление заявок, инвентаризации, управление линейным персоналом, составление отчетов, заявки на оплату, работа со счетами.