Директор (ресторан, кафе,производство)
40 000 руб
Юрий Анатольевич
Возраст
52 года (27 Декабря 1973)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
24 года 3 месяца
Обязанности: Работа с персоналом кухни.Работа с поставщиками. Составление технологических карт и меню (корпоративное питание , банкеты, бизнес-ланч).
Обязанности:
Работа по меню ресторана и его обновление.
Подготовка банкетов, VIP банкетов,организация и подготовка банкетов в Министерстве культуры Р.Ф.
Обязанности:
Технология и приготовление.Подготовка и проработка технико-технологических карт.Составление меню. Подбор персонала. Разработка блюд для корпоративного питания.
Работа и переговоры с поставщиками,работа и переговоры с покупателями. Подбор и управление персоналом. Ведение и контроль бухгалтерской и аудиторской деятельности предприятия.Контроль качества выпускаемой продукции предприятия(мясных и овощных полуфабрикатов). С 16 апреля 2009год Ген директор ОООПродуктовый рай
2011 — продолжаю учиться
1996 — продолжаю учиться
1992 — продолжаю учиться
РС,пользователь,владения MS Word.MS Excel. Internet Explorer. 1С предприятие 8V(общепит). Умение работать с персоналом, организовать работу предприятия (ресторан,кафе,столовая,фабрика-кухня), открытие нового производства(инвентарное, техническое, технологическое, документальное) и введения его в эксплуатацию. Энергичен, коммуникабельный,ответственный,устойчив к стрессам, умею и люблю работать в команде. Интересуюсь и обучаюсь новым достижениям и развитием в сфере общественного питания и производства.Принимал участие в открытие нового производства по изготовлению мясных и овощных полуфабрикатов. Так же принимал участие в открытие ресторанов.
29 июня, 2009
140 000 руб
Игорь Анатольевич
Город
Москва
Возраст
60 лет (15 марта 1966)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
главный инженер проекта, ОАО "Валента Фармацевтика"
02.2008 - 09.2008
13 августа, 2009
Алла Владимировна
Город
Москва local_shipping
Возраст
71 год (16 марта 1955)
Опыт работы:
17 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
ГЕН.ДИРЕКТОР, 000 ТД ГОРИЗОНТ ; ООО ИНТЕГРАЛ Г. РОСТОВ -НА - ДОНУ
11.1991 - 06.2009
28 сентября, 2009
Алексей Павлович
Город
Москва
Возраст
53 года ( 4 июля 1972)
Опыт работы:
-2 года и -2 месяца
Последнее место работы:
начальник материально-технического обеспечения, учебный центр
02.2002 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли