• Войти
Работа в Москве
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Москве
Работа в Москве
наверх
  1. Работа в Москве
  2. База резюме
  3. ⚫ Управляющий✔
отправить приглашение
file_download

Управляющий общепит (ресторан, кафе, производство)

35 000 руб

от 20 Января 2010

Юрий Анатольевич

Возраст

52 года (27 Декабря 1973)

Город

Москва
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

5 лет 10 месяцев

Директор
Ресторан,производство,общественное питание. в
Топ-менеджмент / Руководители
Декабрь 2007 - Декабрь 2007

Работа и переговоры с поставщиками,работа и переговоры с покупателями. Подбор и управление персоналом. Ведение и контроль бухгалтерской и аудиторской деятельности предприятия.Контроль качества выпускаемой продукции предприятия(мясных и овощных полуфабрикатов). С 16 апреля 2009 год Ген. директор ООО Продуктовый рай

Шеф-повар
Ресторан " Кружка" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
3 года 10 месяцев,
Февраль 2004 - Декабрь 2007

Обязанности: Работа с персоналом кухни.Работа с поставщиками. Составление технологических карт и меню (корпоративное питание , банкеты, бизнес-ланч).

Шеф-повар
ООО" Трактир Андреевский" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
4 месяца,
Сентябрь 2003 - Январь 2004

Обязанности:
Работа по меню ресторана и его обновление.
Подготовка банкетов, VIP банкетов,организация и подготовка банкетов в Министерстве культуры Р.Ф.

Шеф-повар, технолог.
ООО"ЛЕММИНГ"(вахтовым методом на нефтяных промыслах) в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1 год 8 месяцев,
Январь 2002 - Сентябрь 2003

Обязанности:
Технология и приготовление.Подготовка и проработка технико-технологических карт.Составление меню. Подбор персонала. Разработка блюд для корпоративного питания.

Образование
Московский Университет АУ

Экономика и управления предприятием . бух.учет. анализ и аудит

2011 — 2011 гг.

Сыктывкарский торгово-Экономический техникум

Технолог.

1996 — 1996 гг.

Сыктывкарское торгово-кулинарное училище

Кондитер

1992 — 1992 гг.

О себе

РС,пользователь,владения MS Word.MS Excel. Internet Explorer. 1С предприятие 8V(общепит). Умение работать с персоналом, организовать работу предприятия (ресторан,кафе,столовая,фабрика-кухня), открытие нового производства(инвентарное, техническое, технологическое, документальное) и введения его в эксплуатацию. Энергичен, коммуникабельный,ответственный,устойчив к стрессам, умею и люблю работать в команде. Интересуюсь и обучаюсь новым достижениям и развитием в сфере общественного питания и производства.Принимал участие в открытие нового производства по изготовлению мясных и овощных полуфабрикатов. Так же принимал участие в открытие ресторанов.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

1 июня, 2009

Управляющий

45 000 руб

Денис Юрьевич

Город

Москва

Возраст

46 лет (25 августа 1979)

Опыт работы:

8 лет и 7 месяцев

Последнее место работы:

Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008

отправить приглашение подробнее

6 июня, 2009

Ассистент менеджера отдела обучения

15 000 руб

Инесса Владимировна

Город

Москва

Возраст

35 лет (19 августа 1990)

Опыт работы:

1 год и 2 месяца

Последнее место работы:

Продавец-консультант, Техно-сила
01.2008 - 03.2009

отправить приглашение подробнее

8 июня, 2009

Менеджер по туризму

10 000 руб

Олеся Юрьевна

Город

Москва local_shipping

Возраст

36 лет (13 октября 1989)

Опыт работы:

6 месяцев

Последнее место работы:

аниматор, Club Belpinar Hotel,Турция
04.2008 - 10.2008

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Управляющий рестораном / баром,
  • Другое
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Управляющий крытым развлекательным парком

Москва, до 250 000 руб.

Управляющий объектами коммерческой недвижимости (ИП / самозанятый) (Нахимовский проспект)

Москва

Управляющий салоном красоты (Новослободская)

Москва, от 150 000  руб.

Управляющий гостинично-ресторанного комплекса (Москва)

Москва, до 250 000 руб.

Контрактный управляющий

Москва, до 125 000 руб.

Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2026 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь