Ивент-менеджер

Подготовка и планирование: Полная подготовка банкетного зала к мероприятиям (расстановка мебели, декор, проверка технического оснащения). Составление плана рассадки и организации пространства.
· Управление подрядчиками и площадкой: Координация работы внешних подрядчиков (флористы, декораторы, артисты) на площадке. Контроль соблюдения тайминга и стандартов качества.
· Оперативное управление событием: Руководство командой официантов во время мероприятия, обеспечение бесперебойного обслуживания. Контроль за чистотой и порядком в зале на всех этапах.
· Работа с гостями и сервис: Персональное взаимодействие с организаторами и гостями мероприятия. Координация рассадки, решение нестандартных просьб и урегулирование конфликтных ситуаций.
· Контроль качества: Обеспечение высочайшего уровня сервиса и соответствия мероприятия заявленным ожиданиям клиента.

Ключевой результат: Успешное проведение мероприятий "под ключ" с нуля, от подготовки зала до финальной оценки удовлетворенности гостей.