Менеджер бара
40 000 руб
Евгений Борисович
Возраст
39 лет (27 Мая 1987)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
9 лет 11 месяцев
Продажи / Торговля
Контроль работы магазина, проверка правильности выставления счетов, ведение клиентской базы, поиск новых клиентов, контроль дебиторской задолженности, контроль работы отдела доставки, взаимодействие с транспортными компаниями, ведение переговоров по заключениям поставок, закупка товара, открытие торговых точек с нуля, заключение договоров, работа в 1С.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Ежедневный контроль торговых точек на наличие открытия/закрытия, набор и ротация сотрудников. Ведение отчетности, заполнение журнала кассира операциониста, снятие z - отчетов, инкассация наличности, ежемесячное формирование бюджета на торговые точки. Контроль расходов, взаимодействие с поставщиками, привлечение новых поставщиков, прием товара и дальнейшее распределение на торговые точки. Открытие новых ТТ с 0.Подсчет заработной платы.
Инвентаризации на складах, на торговых точках. Сотрудничество с гостями, проведение лотерей между гостями, обновление акций, скидок - каждые 2 месяца для привлечения новых гостей.
Поощрение постоянных гостей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль персонала, заказ продукции. Веление отчетности, проведение инвентаризации, взаимодействие с контролирующими органами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль персонала на смене (поваров Евро кухни и Японской кухни) официантов и барменов, тех. Работников, обучение персонала, проверка накладных, прием на работу персонала, прием поставок, проверка качества продукции, работа с поставщиками. Отслеживание сертификатов на алкоголь.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Должностные обязанности: - Бесперебойная работа кафе‚ ведение документации‚ отслеживание сертификатов‚ как на алкогольную‚ так и безалкогольную продукцию‚ ведение отчета по мед. книжкам‚ контроль персонала на смене‚ составление заказа продукции‚ инкассация денег‚ обучение персонала‚ проверка накладных‚ ежемесячная инвентаризация‚ отслеживание сроков хранения продукции.
Неоконченное высшее
2003 — 2007 гг.
Английский — Базовые знания
23 марта, 2009
Виктор Николаевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
45 лет (20 июня 1981)
Опыт работы:
3 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Специалист по координации гарантийного обеспечения автомобилей, отдел импорта и дистрибьюции, Группа компаний "Элекс-Полюс"
09.2007 - 01.2009
18 марта, 2009
23 000 руб
Екатерина Олеговна
Город
Москва
Возраст
44 года (10 мая 1982)
Опыт работы:
2 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
менеджер по рекламе, издательский дом Арнион
04.2008 - 12.2008
18 февраля, 2009
60 000 руб
Иван Викторович
Город
Москва local_shipping
Возраст
43 года (20 июня 1983)
Опыт работы:
5 лет
Последнее место работы:
Менеджер отдела Внешне Экономических Связей, ЗАО "АМУР"
08.2007 - 10.2008
Резюме размещено в отрасли