Старший бармен, бармен, кавист
40 000 руб
Игорь Олегович
Возраст
42 года (06 Августа 1983)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
8 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Отдача заказов по чекам официантов, работа с гостями за барной стойкой (консультация в выборе напитков, расчет по кассе), инвентаризация, заказ продукции, прием товара.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Стандартные обязанности менеджера зала: встреча гостей, контроль работы персонала и тех.персонала, участие в инвентаризациях, ведение внутренней документации, заказ продукции.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Полный контроль работы ресторана, взаимодействие зал-кухня, приём банкетов, контроль отдачи блюд, кассовые дисциплины, итд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление коллективом из 4-5 барменов; проработка напитков для тех. карт, составление графиков, работа с заказами и тех.службами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Отдача заказов сервис-бара, контроль работы барменов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы персонала (официанты, бармены, тех.персонал). Проведение инвентаризаций, составление графиков работы, заказ продукции.
Высшее
Специальность- биология
Элиста, 2000 — 2005 гг.
Английский — Базовые знания
Хороший опыт в ресторанном бизнесе, преимущественно премиум-класс, базовые знания в области алкогольной продукции, знание вин: сорта винограда, регионы, органолептические характеристики. Знание крепкого алкоголя. Организации работы ресторана, управление небольшим штатом сотрудников. Исполнительность, инициатива, трудолюбие.
7 сентября, 2011
25 000 руб
Татьяна Викторовна
Город
Москва
Возраст
52 года ( 9 мая 1974)
Опыт работы:
14 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Буфетчица, бармен, Бары, кафе, рестораны.
09.2011 - по текущее время
8 сентября, 2011
15 000 руб
13 сентября, 2011
20 000 руб
Резюме размещено в отрасли
