Администратор-кассир
28 000 руб
Алия Ильдаровна
Возраст
40 лет (20 Ноября 1985)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 8 месяцев
Полное руководство всеми подразделениями заведения и их взаимодействием. Организация эффективной работы заведения. Управление, развитие и оптимизация работы предприятия.
Обеспечение максимальной прибыли. Контроль над качеством предоставляемых услуг. Подбор персонала. Вся административно-хозяйственная деятельность предприятия. Разработка и внедрение корпоративных правил и норм. Взаимоотношение с контролирующими организациями. Оформление текущих документов. Работа с поставщиками. Финансовая отчетность предприятия. Проведение банкетов, рекламных акций и шоу программ. Призер окружного конкурса "Московский предприниматель – 2008г"187; в номинации "Общественное питание".Работа с кассой, общение с гостями.
2007 — продолжаю учиться
Маркетинг и менеджент ресторана
при колледже "Царирыно" (семинар-практикум)
Открытие ресторана‚ финансовое планирование‚ бюджетирование‚ фин. отчетность перед учредителями‚ анализ состояния и прогноз развития‚ менеджмент и маркетинг ресторана‚ организация работы персонала‚ работа с меню‚ ценообразование‚ калькулирование блюд‚ составление и проверка технологических карт‚ инвентаризация (отличное знание спец. ресторанных прогр. R-Keeper, Restorator)‚ калькулирование банкетов‚ заключение договоров на услуги и поставки‚ контроль над закупками‚ бухгалтерская документация‚ контроль над состоянием расчетов с поставщиками‚ работа с денежной наличностью‚ кассовые отчеты (х‚ Z)‚ работа с учредительными‚ бухгалтерскими‚ банковскими документами‚ знание офисной оргтехники‚ компьютерных программ Word‚ Exel Добросовестность, открытость,стрессоустойчивость. Стремление быть в числе первых. Высокие требования к себе. Активная жизненная позиция. Стремление к приобретению новых знаний, самообразование. Способность выстраивать и поддерживать эффективные рабочие взаимоотношения на всех уровнях. Есть возможность командировок. Как руководитель, основное внимание уделяю интегрированию ценностей корпоративной культуры и целей организации, с ценностями и целями каждого сотрудника. Считаю, что поощрение личностного и профессионального роста сотрудников, делегирование полномочий и ответственности позволяет раскрывать их потенциал и заставляет работать более эффективно.
16 февраля, 2009
17 500 руб
Кирилл Андреевич
Город
Москва
Возраст
38 лет ( 7 июня 1988)
Опыт работы:
3 года
Последнее место работы:
Оператор высокотехнологичного оборудования/руководитель отдела, ЭквиПлюс
10.2007 - 11.2008
18 марта, 2009
20 000 руб
Юлия Игоревна
Город
Москва
Возраст
36 лет ( 3 января 1990)
Опыт работы:
Без опыта
27 марта, 2009
Екатерина Михайловна
Город
Москва
Возраст
39 лет (16 сентября 1986)
Опыт работы:
-6 года и -9 месяца
Последнее место работы:
менеджер детского клуба, аниматор, фитнес-клуб Мультиспорт
09.2006 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли