Шеф–повар
65 000 руб
Вадим Геннадьевич
Возраст
56 лет (14 Апреля 1969)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство персоналом кухни, составление меню, ТТК. Контроль производства на всех стадиях, проверка качества входящего сырья, инвентаризация, обучение персонала. Контроль ФОТ. Снизил себестоимость ряда позиций меню, оптимизировал работу с поставщиками. Создал работоспособную команду поваров.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подбор персонала, полное обновление меню, организация шведского стола. Оптимизировал ежемесячную инвентаризацию. Увеличил количество гостей.
Среднее специальное
Мичуринск, 1987 — 1989 гг.
22 апреля, 2016
30 000 руб
Владимир
Город
Москва
Возраст
31 год ( 7 апреля 1994)
Опыт работы:
1 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Mi piace
06.2013 - 07.2014
7 октября, 2015
30 000 руб
Надежда
Город
Москва, м. Речной вокзал
Возраст
54 года ( 3 ноября 1971)
Опыт работы:
4 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Кафе ресторан
09.2009 - 07.2014
7 октября, 2015
Бек Торобекович
Город
Москва local_shipping
Возраст
31 год ( 9 декабря 1994)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Бургер хаус
03.2014 - 08.2015
Резюме размещено в отрасли