Управляющий рестораном
Армен
Возраст
46 лет (14 Июля 1978)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Армения
Полная занятость
3 года 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Осуществлял контроль работы персонала ресторана, качества обслуживания, качества закупаемых продуктов и технологию приготовления блюд, техническое состояние всего оборудования, соблюдение техники безопасности и санитарных норм на производстве. Участвовал также в формировании ценовой политики заведения, проведении различных рекламных акций, взаимодействовал с поставщиками и контролирующими органами. Ресторан работал по разработанному мною меню. Также я осуществлял организацию и проведение всех банкетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Осуществлял контроль работы персонала ресторана, качества обслуживания, качества закупаемых продуктов и технологию приготовления блюд, техническое состояние всего оборудования, соблюдение техники безопасности и санитарных норм на производстве. Участвовал также в формировании ценовой политики заведения, проведении различных рекламных акций, взаимодействовал с поставщиками и контролирующими органами. Ресторан работал по разработанному мною меню. Также я осуществлял организацию и проведение всех банкетов.
Среднее специальное
Ереван, 1994 — 1998 гг.
ОПЫТ РАБОТЫ (20 лет) Имею большой опыт в ресторанном бизнесе. 20 лет работаю в этой сфере, пройдя путь от официанта до управляющего рестораном премиум – класса. 15 лет работал в Московских ресторанах в должности официанта, бармена и управляющего банкетным залом. При необходимости могу набрать свою команду (повара, официанты, хостес, музыканты), с которой раскручиваем ресторан: налаживаем постоянные продажи, доход, организовываем банкеты и пр. Таким образом, поднимаем ресторанный бизнес с нуля. Такой опыт имеется. Также могу оказать услуги по праздничному оформлению банкета: дым по залу - без запаха, холодный туман; фонтаны - салют
27 октября, 2016
25 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва
Возраст
48 лет ( 6 февраля 1976)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ЗАО ДЖЕТ
01.2014 - по текущее время
20 ноября, 2017
Дмитрий Георгиевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год (25 сентября 1983)
Опыт работы:
6 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Бармен-кассир, MiraClub
02.2016 - 10.2017
2 марта, 2015
30 000 руб
Анатолий
Город
Москва local_shipping
Возраст
33 года ( 7 июня 1991)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Бариста, Смузи и кофе
12.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли