Управляющий рестораном
Армен
Возраст
48 лет (14 Июля 1978)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Армения
Полная занятость
3 года 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Осуществлял контроль работы персонала ресторана, качества обслуживания, качества закупаемых продуктов и технологию приготовления блюд, техническое состояние всего оборудования, соблюдение техники безопасности и санитарных норм на производстве. Участвовал также в формировании ценовой политики заведения, проведении различных рекламных акций, взаимодействовал с поставщиками и контролирующими органами. Ресторан работал по разработанному мною меню. Также я осуществлял организацию и проведение всех банкетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Осуществлял контроль работы персонала ресторана, качества обслуживания, качества закупаемых продуктов и технологию приготовления блюд, техническое состояние всего оборудования, соблюдение техники безопасности и санитарных норм на производстве. Участвовал также в формировании ценовой политики заведения, проведении различных рекламных акций, взаимодействовал с поставщиками и контролирующими органами. Ресторан работал по разработанному мною меню. Также я осуществлял организацию и проведение всех банкетов.
Среднее специальное
Ереван, 1994 — 1998 гг.
ОПЫТ РАБОТЫ (20 лет) Имею большой опыт в ресторанном бизнесе. 20 лет работаю в этой сфере, пройдя путь от официанта до управляющего рестораном премиум – класса. 15 лет работал в Московских ресторанах в должности официанта, бармена и управляющего банкетным залом. При необходимости могу набрать свою команду (повара, официанты, хостес, музыканты), с которой раскручиваем ресторан: налаживаем постоянные продажи, доход, организовываем банкеты и пр. Таким образом, поднимаем ресторанный бизнес с нуля. Такой опыт имеется. Также могу оказать услуги по праздничному оформлению банкета: дым по залу - без запаха, холодный туман; фонтаны - салют
9 марта, 2022
50 000 руб
Владислав Артурович
Город
Москва
Возраст
28 лет ( 8 июля 1998)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Старший официант банкетной службы , Парк отель Орловский 5*
02.2021 - 08.2021
19 декабря, 2022
100 000 руб
Иван Алексеевич
Город
Москва, м. Мякинино local_shipping
Возраст
22 года (18 октября 2003)
Опыт работы:
4 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Бармен , ООО «ресторация» ресторан «грузинские каникулы»
06.2022 - по текущее время
18 октября, 2020
100 000 руб
Элина Игоревна
Город
Москва local_shipping
Возраст
29 лет (15 марта 1997)
Опыт работы:
1 год и 10 месяцев
Последнее место работы:
Администратор , ИП Гафурова Алина Александровна
10.2018 - 04.2020
Резюме размещено в отрасли