Управляющий рестораном
Армен
Возраст
47 лет (14 Июля 1978)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Армения
Полная занятость
3 года 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Осуществлял контроль работы персонала ресторана, качества обслуживания, качества закупаемых продуктов и технологию приготовления блюд, техническое состояние всего оборудования, соблюдение техники безопасности и санитарных норм на производстве. Участвовал также в формировании ценовой политики заведения, проведении различных рекламных акций, взаимодействовал с поставщиками и контролирующими органами. Ресторан работал по разработанному мною меню. Также я осуществлял организацию и проведение всех банкетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Осуществлял контроль работы персонала ресторана, качества обслуживания, качества закупаемых продуктов и технологию приготовления блюд, техническое состояние всего оборудования, соблюдение техники безопасности и санитарных норм на производстве. Участвовал также в формировании ценовой политики заведения, проведении различных рекламных акций, взаимодействовал с поставщиками и контролирующими органами. Ресторан работал по разработанному мною меню. Также я осуществлял организацию и проведение всех банкетов.
Среднее специальное
Ереван, 1994 — 1998 гг.
ОПЫТ РАБОТЫ (20 лет) Имею большой опыт в ресторанном бизнесе. 20 лет работаю в этой сфере, пройдя путь от официанта до управляющего рестораном премиум – класса. 15 лет работал в Московских ресторанах в должности официанта, бармена и управляющего банкетным залом. При необходимости могу набрать свою команду (повара, официанты, хостес, музыканты), с которой раскручиваем ресторан: налаживаем постоянные продажи, доход, организовываем банкеты и пр. Таким образом, поднимаем ресторанный бизнес с нуля. Такой опыт имеется. Также могу оказать услуги по праздничному оформлению банкета: дым по залу - без запаха, холодный туман; фонтаны - салют
2 сентября, 2017
35 000 руб
Шахида Нематжановна
Город
Москва, м. Краснопресненская local_shipping
Возраст
42 года (27 октября 1983)
Опыт работы:
5 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер , ООО "Техносильвер" кафе "Укроп&Кинза"
03.2010 - 08.2015
18 мая, 2018
70 000 руб
Евгений Александрович
Город
Москва
Возраст
34 года (19 марта 1991)
Опыт работы:
Без опыта
13 октября, 2017
75 000 руб
Азамат Аитбаевич
Город
Москва, м. Молодёжная
Возраст
39 лет ( 3 марта 1987)
Опыт работы:
6 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Официант, ООО "Караван Групп" р-н Изуми
04.2011 - 09.2017
Резюме размещено в отрасли