Директор по производству

Руководство агропроектами в сфере деятельности потребкооперации России(заготовка,переработка,производство,логистика и реализация продуктов питания и напитков).Закупка сырья(сыворотка сухая молочная,сухое обезжиренное молоко,мука пшеничная,соевая) и материалов для реализации пищевым предприятиям России(Клиентская база поставщиков и покупателей).
Модернизация перерабатывающих производств региональных отделений потребительских обществ России(поиск и поставки оборудования по переработке молока,мяса,технологическое сопровождение)
Открытие распределительного логистического центра для обслуживания товарных потоков регионы-Москва.
Оптимизации бизнес – процессов, бюджетирование,внедрение современных стандартов и технологий управления.
Анализ и управление издержками, снижение затрат, контроль себестоимости выпускаемой продукции.Контакты с контролирующим и инспектирующими органами.

Открытие и руководство филиалом с "0"в г.Подольск,Московской области.Склад,логистика,закупки,продажи,управление персоналом. Закупки-Продажи сырья и материалов для производства пищевых продуктов и сухих молочных смесей у иностранных и отечественных поставщиков (молочная сыворотка, сухое молоко, соевая и пшеничная мука, жировые концентраты, ароматизаторы, сахарная пудра, премиксы, а также упаковки (мешки, этикетки, стретчпленка, поддоны) и оборудования (смесители, дозаторы, фасовщики, мешкозашивки) для производства сухих молочных смесей.
и др.). Клиентская база.
Проектные работы по созданию новых продуктов (рецептура, ТУ, инструкции по применению, сертификаты соответствия).
Контакты с контролирующим и инспектирующими органами.

Открытие и руководство филиалом компании:завод по производству сухих молочных смесей,заменителей цельного и обезжиренного молока;склады сырья,материалов и упаковки ; готовой продукции.
Операционное управление производственным предприятием.
Построение системы регулярного менеджмента на предприятии.
Формирование и реализация плана развития производственного предприятия.
Обеспечение выполнения производственного плана.
Оптимизации бизнес – процессов, внедрение современных стандартов и технологий управления.
Анализ и управление издержками, снижение затрат, контроль себестоимости выпускаемой продукции.
Управление персоналом.
Организация выпуска новых видов продукции.
Контроль качества выпускаемой продукции.
Разработка и реализация программы повышения энергоэффективности предприятия.
Участие в формировании инвестиционных планов развития завода.
Управление проектами технической модернизации (закупка, монтаж, ввод современного оборудования)
Развитие научно-технического потенциала завода.
Эффективное управление бюджетом.
Закупки сырья и материалов для производства сухих молочных смесей у иностранных и отечественных поставщиков (молочная сыворотка, соевая и пшеничная мука, жировые концентраты, ароматизаторы, премиксы, упаковка, оборудование для пр-ва сухих молочных смесей, запчасти для оборудования и др.). Клиентская база. Продажа сухой молочной сыворотки, соевой обезжиренной муки и др.ингредиентов для кормо и пищевого производства, а также упаковки и оборудования для с/х.
Организация производства кормов для молодняка с/х животных с нуля. Создание новых продуктов,рецептуры,ТУ,инструкций по применению и их сертификация.
Контакты с контролирующим и инспектирующими органами. Закупки и продажи оборудования и упаковки для производства сухих смесей (смесители, просеиватели, транспортные ситсемы, фасовка-дозация сыпучих продуктов).