Заведующий производством
70 000 руб
Геворг Альбертович
Возраст
66 лет (23 Июля 1959)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 9 месяцев
Производство / Промышленность
организация и контроль технологического процесса приготовления блюд
составление меню, контроль себестоимости, калькуляция блюд
соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами
организация и контроль процесса введения новых блюд
обучение поваров, проведение инструктажа
контроль за нормами закладки сырья
Среднее специальное
1974 — 1977 гг.
Г.Рига
Академия кулинаров (На уровне разряда "мастер повар" )
Армянский — Свободное владение
1977г-1978г ресторан Арарат поваром, 1978г-1980г армия – поваром 1980г -1993г объединение ресторанов г. Ереван поваром 1993г-2002г шеф-поваром ресторанов г Москвы 2002г-2004г гл. поваром В ОТЕЛЬЕ АРАРАТ ПАРК ХАЯТ МОСКВА
26 октября, 2016
Олег Викторович
Город
Москва, м. Аэропорт
Возраст
60 лет (10 апреля 1964)
Опыт работы:
18 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Наладчик, АМО ЗиЛ
08.1997 - 06.2016
16 августа, 2011
45 000 руб
Dmitriy Владиславович
Город
Москва
Возраст
52 года (19 октября 1973)
Опыт работы:
26 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Энергетик цеха, ОАО Электрокабель Кольчугинский завод
09.1999 - по текущее время
17 августа, 2011
70 000 руб
Людмила Афанасьевна
Город
Москва
Возраст
41 год (13 августа 1984)
Опыт работы:
5 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Такао
02.2010 - 08.2011
Резюме размещено в отрасли