Повар-универсал

Профессиональные навыки: • владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.); • умение разбираться в качестве и свежести продуктов; • владение технологией быстрого приготовления блюд; • знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания; • самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения; • умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность; • навыки приготовления блюд русской, европейской, азиатской кухни; Личные качества Внимательность, аккуратность, ответственность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях. Есть медицинская книжка