Повар-универсал
Артур
Возраст
31 год (22 Июля 1994)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 3 месяца
Рабочий персонал
-Подготовка оборудования к рабочему процессу (тех. Оборудование кухни);
- Подготовка меню к текущему дню (блюдо дня , блюдо от шеф-повара);
- Координация работы структурного подразделения «Kitchen»
- Разработка стратегий по совершенствованию обслуживания клиентов;
- Соблюдение чистоты кухонного пространства;
- Ведение учета продукции(расходники , поставки , остаток) ;
- Кортроль срока годности продуктов ;
- Организация и проведение установочных совещаний и семинаров;
- Работа с конкурентами;
- Разрешение проблемных ситуаций с клиентами;
- Мониторинг рынка ресторанного бизнеса;
- Написание внутренних регламентов, должностных инструкций;
- Предложение инновационных идей в систему работы , мотивация сотрудников;
- Американская кухня.
Среднее специальное
Махачкала, 2009 — 2012 гг.
Коммуникабельность, умение работать в команде на общий результат, высокая трудоспособность, исполнительность, аккуратность, системный подход к решению поставленных задач. К отрицательным качествам можно отнести: поспешность при принятии ответственных решений, достаточно часто резкая форма отстаивания своей точки зрения . Эти свои качества осознаю, сожалею и стараюсь минимизировать их проявления.
22 января, 2014
30 000 руб
Бакыт Алипбаевич
Город
Москва
Возраст
35 лет (28 августа 1990)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
Кассир, ООО "Макдональдс"
10.2012 - 08.2013
31 января, 2014
45 000 руб
Татьяна
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год (28 августа 1984)
Опыт работы:
Без опыта
26 октября, 2021
Иван Евгеньевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
59 лет (18 февраля 1966)
Опыт работы:
31 год и 10 месяцев
Последнее место работы:
Учитель рисования-черчения, биологии, физкультуры, Школа 177 - ДХШ 8
09.1986 - 07.2018
Резюме размещено в отрасли