Шеф-повар
55 000 руб
Александр Юрьевич
Возраст
48 лет (12 Апреля 1977)
Город
Москва
,
м. Водный стадион
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
01.07.2012 – по настоящее время .ООО «Пит.Эл10» г. Москва
Сфера деятельности организации: корпоративное питание.
Должность: заведующий производством
Должностные обязанности:
Управление фабрикой-кухни. Отправка полуфабрикатов и готовых блюд (на 800 чел). СКП на 80 посадочных мест. Управление персоналом кухни, подбор, обучение. Отчётность, технологические карты. Закупка, планирование, инвентаризация. Контроль качества приготовления. Составление VIP меню для руководства Издательского дома «Эксмо», личное приготовление блюд по данному меню.
Среднее специальное
Москва, 1992 — 1994 гг.
Арт Московской Финансово-Юридической Академии
Арт (Повышение квалификации (обслуживание предприятий общественного питания) повар 5 разряда)
Английский — Базовые знания
14 февраля, 2026
65 000 руб
Александр Леонидович
Город
Москва
Возраст
62 года (11 октября 1963)
Опыт работы:
30 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар мясного цеха, "7 континент", "Азбука вкуса", "Виктория"
07.1995 - по текущее время
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
62 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
Резюме размещено в отрасли