Шеф-повар
55 000 руб
Александр Юрьевич
Возраст
49 лет (12 Апреля 1977)
Город
Москва
,
м. Водный стадион
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
01.07.2012 – по настоящее время .ООО «Пит.Эл10» г. Москва
Сфера деятельности организации: корпоративное питание.
Должность: заведующий производством
Должностные обязанности:
Управление фабрикой-кухни. Отправка полуфабрикатов и готовых блюд (на 800 чел). СКП на 80 посадочных мест. Управление персоналом кухни, подбор, обучение. Отчётность, технологические карты. Закупка, планирование, инвентаризация. Контроль качества приготовления. Составление VIP меню для руководства Издательского дома «Эксмо», личное приготовление блюд по данному меню.
Среднее специальное
Москва, 1992 — 1994 гг.
Арт Московской Финансово-Юридической Академии
Арт (Повышение квалификации (обслуживание предприятий общественного питания) повар 5 разряда)
Английский — Базовые знания
6 октября, 2014
40 000 руб
Антонина Григорьевна
Город
Москва
Возраст
65 лет (23 ноября 1960)
Опыт работы:
8 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар в офисе, ООО РусДел
05.2013 - 07.2014
13 октября, 2012
Алёна Ивановна
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (17 сентября 1990)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Стоп кадр
04.2012 - 07.2012
15 октября, 2012
29 000 руб
Екатерина
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет ( 3 января 1990)
Опыт работы:
18 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ночной Клуб
02.2008 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли