Шеф-повар
55 000 руб
Александр Юрьевич
Возраст
48 лет (12 Апреля 1977)
Город
Москва
,
м. Водный стадион
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
01.07.2012 – по настоящее время .ООО «Пит.Эл10» г. Москва
Сфера деятельности организации: корпоративное питание.
Должность: заведующий производством
Должностные обязанности:
Управление фабрикой-кухни. Отправка полуфабрикатов и готовых блюд (на 800 чел). СКП на 80 посадочных мест. Управление персоналом кухни, подбор, обучение. Отчётность, технологические карты. Закупка, планирование, инвентаризация. Контроль качества приготовления. Составление VIP меню для руководства Издательского дома «Эксмо», личное приготовление блюд по данному меню.
Среднее специальное
Москва, 1992 — 1994 гг.
Арт Московской Финансово-Юридической Академии
Арт (Повышение квалификации (обслуживание предприятий общественного питания) повар 5 разряда)
Английский — Базовые знания
31 июля, 2016
Роман Денисович
Город
Москва local_shipping
Возраст
38 лет (10 апреля 1987)
Опыт работы:
9 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Личный повар, Частное лицо
05.2016 - по текущее время
3 августа, 2016
Саида Эркиновна
Город
Москва
Возраст
40 лет (16 мая 1985)
Опыт работы:
4 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Кондитер, ООО "Куликовские торты"
06.2011 - 07.2015
3 августа, 2016
30 000 руб
Виктория Владимировна
Город
Москва, м. Бабушкинская local_shipping
Возраст
34 года ( 7 июня 1991)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли