Мы — крупная группа компаний в сфере культуры, искусства и премиального гостеприимства, объединяющая уникальные форматы для жизни и вдохновения. В нашу команду входят:
- Арт-пространство — площадка для выставок современного искусства, культурных событий и творческих встреч;
- Книжные магазины — пространства с подборкой лучшей литературы, от классики до новинок издательств, где книги становятся частью образа жизни;
- Лобби-бар — стильное место для неформальных встреч, творчества и отдыха в центре города;
- Ресторан премиального уровня — ресторан высокой кухни с авторским меню, статусом и безупречным сервисом.
Мы создаём среду, где искусство, литература и гастрономия переплетаются, предлагая гостям и сотрудникам уникальный опыт. Ищем талантливых людей, готовых стать частью команды, которая меняет культуру потребления и создаёт новые стандарты в индустрии.
2 вакансии в компании "НЕРОЛИ" в Москве
31 Марта
Москва, м. Кропоткинская
до 96 000 руб.
В премиальный итальянский ресторан в центре Москвы ищем пастамейкера — специалиста по изготовлению свежей пасты вручную! Обязанности: - Изготовление свежей пасты вручную: тальятелле, фарфалле, равиоли, каннеллони, лазанья - Замес теста, раскатка, нарезка, формовка пасты по классическим итальянским рецептам - Приготовление начинок для равиоли/турилли (мясные, рыбные, овощные, сырные)...
31 Марта
Заготовщик (итальянская кухня)
Москва, м. Кропоткинская
от 80 000 руб.
Ищем опытного заготовщика в команду итальянского ресторана в Москве! Обязанности: - Подготовка ингредиентов для итальянских блюд (овощи, мясо, рыба, сыры) - Изготовление полуфабрикатов: соусов (томатный, песто, альфредо), бульонов, маринадов - Нарезка овощей, приготовление foundation-блюд (ризотто-база, суповые основы) - Соблюдение стандартов HACCP, температурных режимов - Контроль...