Компания "ФГБУ ФКЦ ВМТ ФМБА РОССИИ"
Обязанности:Организация лечебного питания пациентов с учетом заболевания и (или) состояния
Определение перечня лечебных диет
Составление перечня блюд лечебного питания, подготовка карточек-раскладок
блюд лечебного питания, составление семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет
Проведение работы по организации производственного контроля работы пищеблока и буфете, проведение работы по составлению программы производственного контроля работы пищеблока и буфете
Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, требований к хранению запаса продуктов
Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд лечебного питания
Осуществление контроля за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения, в том числе снятие пробы в каждый прием пищи
Проведение работы по контролю своевременности проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников пищеблока и буфетных
Руководит работой подчиненного ему персонала (при его наличии), содействует выполнению им своих должностных обязанностей.
Контролирует правильность эксплуатации оборудования, рационального использования продуктов питания, соблюдение правил техники безопасности и охраны труда персоналом.
Участвует в проведении занятий по повышению квалификации персонала по своей специальности.
Обеспечивает своевременное и качественное оформление медицинской и иной документации в соответствии с установленными правилами.
Проводит санитарно-просветительную работу.
Соблюдает правила и принципы врачебной этики и деонтологии.
Высшее образование - специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия" и подготовка в ординатуре по специальности "Диетология"
Или Высшее образование - специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия", подготовка в интернатуре и (или) ординатуре по одной из специальностей: "Общая врачебная практика (семейная медицина)", "Педиатрия", "Терапия", "Гастроэнтерология", "Эндокринология" и дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология"
Сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности "Диетология"
Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров
Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью
05 Ноября
Врач-физиотерапевт( VESNA Clinic )
Москва
от 120 000 руб.
Компания "VESNA Clinic" Обязанности: Амбулаторный прием пациентов. Назначение процедур. (ЛФК+ Физиотерапия) Ведение медицинской...
05 Ноября
Ассистент ветеринарного врача (Домодедовская)
Москва
от 50 000 руб.
Компания "Сеть ветеринарных клиник Био-Вет" Крупнейшая сеть ветеринарных клиник в России, более 15 лет на рынке. Профессиональный штат врачей...
05 Ноября
Москва
Компания "ФГБУ 52 консультативно-диагностический центр Министерства обороны РФ (ФГБУ 52 КДЦ Минобороны России)" Обязанности: проведение...
05 Ноября
Врач-стоматолог-терапевт (м. Пролетарская)
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Ниармедик Ваш Доктор Рядом" Компания «Ниармедик» была основана на базе старейшего и широко известного в России и в мире - НИИ...
05 Ноября
Москва
Компания "ФГБУ НИИ пульмонологии ФМБА России" ФГБУ «НИИ пульмонологии» ФМБА России - ведущее научное медицинское учреждение по диагностике и...
Вакансия размещена в отрасли