Управляющий рестораном (в архиве)

14 Января

от 80 000 руб.

Ресторан Крымская Кухня

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 1 года

Обязанности:
- Управление всей деятельностью предприятия: логистика, производство, продажи, контроль качества и безопасности продукции, обслуживание гостей, маркетинговые мероприятия, персонал, финансы и доходы, проекты реконструкции и открытия предприятия.
- Разработка миссии, целей, задач, стратегии и планов компании.
- Обеспечение ресурсами, конкурентоспособности и прибыльности предприятия, создание и поддержание имиджа надежной и конкурентоспособной организации, выполнение планов компании.
- Разработка и обеспечение выполнения финансовой, инвестиционной, учетной, кредитной, кадровой, ценовой, маркетинговой стратегии предприятия, политики безопасности, закупок, логистики и продаж, стандартов обслуживания гостей и качества продукции, программ охраны здоровья и безопасности труда, процедур контроля эффективности бизнес-процессов, документооборота.
- Контроль исполнения бюджета и эффективности деятельности предприятия. Анализ и оценка деятельности работы предприятия.
- Формирование профессиональной команды, мотивация команды, поддержка лояльности персонала к предприятию.

Условия:
- Работа в новом дорогом ресторане
- Возможность развития и обучения
- Оформление по ТК РФ
- График работы обсуждается после прохождения собеседования
- Питание на работе
- Оклад от 80000 руб (по результатам собеседования).

Требования:
- Наличие медицинской книжки
- Высшее образование
- Опыт работы управляющим ресторана
- Резюме и хорошие рекомендации
- Управленческие и аналитические способности
- Коммуникабельность, вежливость
- Нацеленность на результат
- Желание работать, учиться и развиваться
- Умение грамотно руководить персоналом
- Стрессоустойчивость
- Спокойствие, выдержка
Похожие вакансии

23 Марта

Ассистент управляющего в отельно-ресторанный комплекс

Москва

от 65 000 руб.

В отельно-ресторанный комплекс требуется ассистент управляющего. Нам нужен сотрудник, который готов выполнять работу на наивысшем уровне, который...

Отправить резюме подробнее

24 Марта

Помощник менеджера по продажам (оборудование для ресторанов)

Москва, м. Тушинская

Требования: Высшее образование (желательно связанное с технологиями предприятий общественного питания и пищевых производств); опыт работы в...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: