Руководитель группы по пищевой безопасности

19 Ноября

Партнерские Вакансии

Компания "Кулинарная лавка братьев Караваевых"

Обязанности:

• В рамках менеджмента пищевой безопасности организовать работу по внедрению и разработке системы HACCP, ISO 22000 в области пищевой безопасности
• Организовывать внутренние аудиты по системе качества HACCP на производстве с целью контроля внедрения и исполнения процедур в области пищевой безопасности в рамках Компании
• Проводить реальный контроль на производстве (включения, нарушения технологического процесса)
• Контролировать качество и безопасность сырья, тароупаковочных материалов, выпускаемой продукции
• Проводить контроль санитарного состояния предприятия и соблюдения правил личной гигиены
• Отслеживать работу по отработке жалоб и предложений
• Вносить и реализовывать предложения по изменению системы контроля качества на предприятии
• Контролировать работу подчиненных (4 человека)
• Организовывать работы по подготовке и проведению внешних аудитов
• Инициировать аудиты поставщиков

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет на должностях, связанных с обеспечением пищевой безопасности и контроля качества на предприятиях пищевой области
• Высшее образование (управление качеством, сертификация)
• Знание стандартов качества FSSC 22000, HАССР, GMP, ISO 9001
• Успешный опыт прохождения внешних аудитов

Условия:

• Работа в крупной, развивающейся компании
• Просторные и светлые производственные цеха, с современным оборудованием
• Бесплатное вкусное питание на производстве
• Скидочная карта друга на продукцию компании
• Участие в спортивных и корпоративных мероприятиях компании
• Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы
• График работы 5/2