Повар-универсал( НПО Базальт )

03 Декабря

от 65 000 руб.

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "НПО Базальт"

Обязанности:

Требования:

- наличие медицинской книжки;

- знание рецептуры, сущности технологии приготовления,

- знание требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий;

- знание основ рационального питания;

- знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов;

- знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке;

- знание правил составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов.

Условия:

пятидневная рабочая неделя
шаговая доступность от метро;
социальный пакет (оформление в соответствии с трудовым законодательством, столовая и спортивный зал, выплата к ежегодному основному оплачиваемому отпуску, ДМС.

Похожие вакансии

26 Ноября

Москва

до 120 000 руб.

Компания "Кофемания" Кофемания — успешные рестораны премиальной европейской кухни. Мы более 20 лет задаём тренды на рынке и ждём тебя в команду...

26 Ноября

Москва