Начальник смены производства питания (в архиве)

11 Августа

от 3 500 до 4 000 руб.

МОЯ РОЗНИЧНАЯ СЕТЬ

На пищевое производство требуется старший смены.

Обязанности:

- Организация работы смены.

- Контроль сотрудников, производственного процесса, сырья.

- Ведение документации в программах 1С 8.3 и Microsoft Office.

- Контроль за соблюдением работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины.

- Контроль и соблюдение санитарных и технологических норм, техники безопасности при работе.

- Контроль учета рабочего времени, обеспечение цеха сырьем и вспомогательными материалами.

- Управление персоналом, распределение задания среди сотрудников и выполнение сменного задания.

- Организация и контроль проведения работ по контролю качества выпускаемой продукции, обеспечение соответствия требованиям международных стандартов серии ХАССП, ГОСТам, ТУ и требованиям Потребителя.

- Оперативное управление сменой: организация процесса производства в смене, координация работы, контроль выполнения производственного плана, контроль технологического процесса, соблюдение графика выполнения заказов, контроль качества выпускаемой продукции.

- Обеспечение использования сырья в соответствии с ТТК и заказа, выполнение утвержденных норм выхода продукции.

- Адаптация, обучение, управление персоналом.

- Участвовать в инвентаризации.

- Контролировать качество входящего сырья и выпускаемой продукции.

- Контролировать график часов работы сотрудников цеха.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной вакансии от 3-х лет.

- Пользователь ПК: владение программами 1С 8.3 и Microsoft Office.

Условия работы:

- Официальное оформление по ТК (Отпуск, больничный и т.д.);

- График работы: 2/2 с 08:00 до 20:00;

- Заработная плата: 3500-4000 руб./смена (чистыми);