Менеджер ресторана (м. Новые Черемушки)

03 Декабря

от 100 000 до 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "VietCafe"

Привет! По причине активного расширения сети, открыта вакансия на позицию менеджера ресторана.

Немного о нас:

PhoBo & ВьетКафе - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая более 50 заведений по России и более 400 сотрудников в команде. Компания работает на рынке с 2006 г.

Задачи:

• Обеспечение бесперебойной работы кафе (своевременное открытие/закрытие, отсутствие стоп-листов, быстрое решение форс-мажоров)
• Управление персоналом (контроль и проверка, обучение и адаптация, постановка целей и планов, мотивация и общение)
• Ведение документооборота, финансов, общей отчетности заведения (инвентаризация, чек-лист открытия, табель учёта раб. времени и пр.)
• Непрерывный цикл работ по улучшению показателей: доходы, расходы, административно-техническая оценка, тайные гости, отзывы и т.д.
• Работа в зале и с гостями: ответы на нетипичные вопросы, урегулирование конфликтов, дополнительное привлечение.

Условия:

• График работы 5/2 (плавающие выходные, смены по 8-10-12 ч.).
• Ставка за смену от 4200 руб. + KPI (на 1 уровне от 5.000 - 20.000 руб/месяц) + 5.000 руб./месяц за конкурсы сети
• Ежеквартальная премия "Лучший менеджер" - 15 000 руб.
• Бесплатное питание.
• Корпоративные мероприятия для сотрудников.
• Оплачиваемый отпуск.
• Карьерный рост до старшего менеджера, территориального управляющего.

Пожелания к кандидату:

• Опыт от 6 месяцев на управляющей должности сферы HoReC’а (например, менеджер кафе, старший официант, директор кафе, администратор отеля и т.п.).
• Умение общаться, доносить свои мысли и позицию.
• Уверенное владение офисными программами: Word, Excel, калькулятор :)
• Необходимые личные качества стрессоустойчивость, пунктуальность и самостоятельность.

Нажмите "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование и узнать подробнее о работе ;)

Мы вам подойдем, если вы ищете:

менеджер смены, администратор доставки, товаровед, менеджер доставки, логист, оператор доставки, администратор ЦФЗ, администратор ресторана, администратор ресторана на доставку, менеджер ресторана, менеджер кафе, старший смены, руководитель курьеров, руководитель доставки, старший смены в ресторане, руководитель отдела доставки, администратор доставки еды, администратор дарк китчен, менеджер дарк китчен