Бармен-кассир (в архиве)

21 Сентября

от 60 000 руб.

МАСЛОВКА ЛОФТ

Город:

Москва, м. Аэропорт

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Менее года

Требуется бармен в гастробар "Jacky-Jacky" недалеко от метро Аэропорт.

Требования:
- опыт работы в должности бармена-кассира от полугода;

знание правил приема, выдачи, учета и хранения денежных средств;
знание кассовой программы R-Keeper;
знание правил этикета и техники обслуживания посетителей;
знание требований к используемому инвентарю, оборудованию.

Обязанности:
знать и соблюдать рецептуру и технологию приготовления напитков, правила обслуживания посетителей;
вести кассовые операции, учёт наличных денежных средств;
мыть в баре оборудование, стойку, шкафы, кофемашину;
делать заказ на необходимые напитки, продукты, товары;
контролировать условия и сроки хранения продуктов в баре, ставить маркировку;
своевременно информировать руководство о неисправности оборудования;
участвовать в инвентаризациях, генеральных уборках;
своевременно представлять руководству по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, кассовые отчёты.

Условия работы:
на время стажировки: 270 руб./час, после: 300 руб./час + чаевые;
график работы 2/2 с 10.00 до 24.00 (пятница-суббота до 01.00 - в эти смены за наш счёт такси);
оформление по ТК РФ;
оплата отпускных, больничных листов, бесплатное питание.